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喝茶不仅仅是为了解渴，更是一种品质生活和时尚，爱喝茶的男人给人更成熟，更有气质的感觉，爱喝茶的女人有种文艺气息的婉约美感。  现在喝茶更讲究品质，茶友们更喜欢在茶桌上，摆上一整套的功夫茶具，再搭配上合适的茶道配件，慢慢悠悠的喝茶，享受茶叶和时间的美好。要想泡得一杯好茶，“茶、水、火、器”四要素缺一不可。要想营造出禅意茶席的氛围感，还可以再搭配插花、焚香、挂画等等艺术。  除了必要的茶具，茶壶、品茗杯等，合适的茶道配件，也能让茶席更升华一步，但是有这样的一个茶道配件，却一直争论不休，那就是茶漏。“茶漏”到底是不是，茶桌上的必备茶具，你会用吗？  茶漏是用来过滤茶汤中的茶渣的，细碎的茶渣在喝茶的时候进入口腔，影响喝茶的体验，而且吐茶叶的行为也很不雅，茶漏其实还是蛮有用的，提升喝茶的感受。但是认为茶漏没必要的茶友，却很享受喝到茶渣的感觉，没有茶渣的茶叶好像没了灵魂。认为茶漏会影响茶汤的味道和温度，对茶叶破坏很大。  茶漏要不要用关键还是在于茶叶 茶漏是一个物理过滤的过程，过滤掉茶渣而已，要不要用茶漏，其实跟茶叶本身有很大的关系，如果是冲泡茶叶叶片比较完整的茶叶，可以不用茶漏过滤。比如白茶散茶，白茶没有经过揉捻，很少会有茶叶碎末。高等级的绿茶和黄茶也很少有茶末，如果茶叶干净就不需要茶漏了。  紧压茶是一定要用茶漏的，因为紧压茶经过高温压制，压制过程中，茶叶的叶脉会断裂，喝茶前还要开茶，无论开茶的技术再怎么好，总是会有碎末产生的。所以冲泡普洱茶、黑茶、老白茶饼都需要用到茶漏。乌龙茶和红茶在茶叶出厂前，都会过筛，大部分茶渣会被筛出来，高品质的茶叶几乎没有茶渣，所以这两种茶叶，茶漏可用可不用。  有哪些茶漏呢？ 作为茶道配件之一，一个好的茶漏，也能提升茶席的品味，茶漏款式和样式也有很多，最为常见的应该要数不锈钢茶漏了。不锈钢茶漏结实耐用，茶壶茶杯摔碎了好几个了，不锈钢茶漏也还在，加上价格便宜，虽然颜值不是很高，但是重在实用。  不锈钢茶漏的缺点也很明显，虽然叫作不锈钢茶漏，但是用的时间长了，茶漏也是会生锈的，影响卫生。不锈钢茶漏还有一股铁味，对茶叶有所影响，虽然接触时间短，味道也不是很重，但是对于味觉敏感的朋友，还是能明显地感受到。  以动植物材质做的茶漏也很受欢迎，造型古朴有禅意，很茶席很搭。常见的葫芦茶漏、竹节茶漏等等，摆在茶桌上即使不用也很有艺术气息。但是茶孔都普遍比较大，因为是后期开孔的，不能做出很细微的过滤孔，茶叶过滤效果一般。还容易坏，毕竟这些玩意都是天然产物，容易发霉变质损坏。  瓷器、玻璃茶漏，这两类茶漏颜值都很高。瓷器作为我们的国粹，做一个小茶漏还不是简简单单的事情，做出颜值高，造型好看的茶漏也是很简单。玻璃茶漏通透的质感，可以看到茶叶过滤的整个过程，用玻璃茶漏泡茶也很有意思。瓷器和玻璃的茶漏，过滤网有两种，一种是一体成型的，过滤孔比较大。一种是用纱布绑在茶漏上，过滤细密，就是容易掉和破洞。  粗陶、紫砂类茶漏，这两类的茶漏没有瓷质茶漏的细腻，粗陶和紫砂在胚体内外都有细密的小孔，会吸附茶叶的味道，但是用久了之后反过来也会释放出茶叶的香气，对茶叶的味道是有影响的。  好在粗陶和紫砂类的茶漏，造型古朴，没有瓷器的艳丽，但是成熟稳重，更显茶席的厚重质感。紫砂类的茶漏价值很高，在经过一段时间的养护之后，还会变得有油润光滑，跟紫砂壶一样，有养壶的乐趣。 无孔茶漏是现在新型的茶漏，在茶漏的表面看不到有过滤孔，但是茶汤却能快速，细腻的过滤完全。秘密就藏在茶漏的内部，有无数细微的过滤孔，直径在0.5微米左右，水能轻松的通过，但是茶渣却会被阻隔下来，茶汤干净又明亮，过滤效果要比其他茶漏好很多。 无孔茶漏是用特殊的矿物材质制成的，不仅可以过滤茶汤，还可以过滤咖啡、酒等饮品。过滤过程中还会释放出矿物质到茶汤中，提升茶汤的口味和营养，无孔茶漏造型古朴不张扬，很有韵味。 锡制茶漏是和茶叶最为友好的金属茶漏，锡和其他金属不一样，没有金属味，柔韧性和密封性都很好，经常被用来做茶叶罐。锡制茶漏同样继承了锡制茶叶罐的优点，没有铁味，不会影响茶汤的味道，柔韧性好，可以打造出各种各样充满美感的造型，实用性和观赏性都很高，关键还不容易坏，一个茶漏可以传三代。 银茶漏就比较高级了，作为贵金属之一的银，本身就是富贵和财力的象征，观赏收藏价值很高，能提高主人的气场。 银还有一个特点就是会释放出银离子，消灭茶汤的细菌附带有养生的作用，在古代不是有银针验毒的说法。银器和锡制的茶漏一样，柔韧性很好，可以打造出不一样的造型，就是价格贵，土豪随意。 |
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