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慢性胃炎大多数都会表现出胃痛、恶心等症状，甚至还会食欲下降，若不积极治疗会导致人体出现消瘦的情况。红糖具有良好的暖胃健脾功效，可以用热水冲泡饮用，或者是搭配鸡蛋烹饪食用，具有多种多样的食用方法，慢性胃炎病人喝红糖水能够缓解胃痛，还能给人体提供能量，因此，慢性胃炎能吃红糖。
慢性胃炎患者食用红糖的方法
1.直接冲泡
这指的是红糖水，一天2次即可，用沸水冲泡红糖，均匀搅拌即可饮用，由于姜会刺激胃部，因此不能冲泡姜汁红糖，可以加入红枣、枸杞等滋补类的食材。适量的饮用红糖水，可以对慢性胃炎患者起到健脾暖胃的功效，但是也要结合自身病情和体质，有的人喝红糖水反而会引发反胃的后果。
2.红糖鸡蛋
一般采取两种方法，其中可以将鸡蛋煮熟剥壳，放入煮沸的锅中，再加入红糖搅拌。或者是将鸡蛋打入沸腾的锅中，以荷包蛋的形式食用，加入红糖搅拌即可。红糖鸡蛋汤一定要趁热喝，这样才能起到最佳的暖胃功效。 注意：红糖要适量，若是过量也可能引起慢性胃炎病人出现反胃的情况。 
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