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大家好，我是琦哥。现在工作生活压力大，有的朋友经常处在焦虑当中，早上起来感觉疲劳，小腿肚子发沉，大便也不易成形，粘在马桶上冲不尽，说明体内有湿气。湿气重的人多虚胖，肠胃不舒服，浑身疲劳没劲，打不起精神头。有句老话叫“湿毒除百病消”，这时就要注意除湿了，我们身边有一些食物，都有除湿的效果。
比如薏米、红豆、白扁豆、山药等食材，除湿效果是非常不错的。琦哥给大家分享一道红豆与红枣搭配的做法，非常简单，做好一次，可以吃一周，每天吃点，祛水利湿。 红豆
红豆有多种做法，可以做成红蜜豆，炒成豆沙馅，蒸红豆馒头，烙红豆酥饼等等，琦哥分享的是颜值和营养都高的红豆红枣糯米糕，做好之后，口感香甜软糯筋道，老人、小孩、女士都爱吃，下面一起来看看吧！“湿毒除百病消”，建议中老年人多吃这粗粮，每天吃点，祛水利湿！
推荐食谱：红豆红枣糯米糕 需要食材：红豆3两，红枣9颗，糯米粉2两，白砂糖30克 1.把红豆挑拣干净，用清水浸泡用手揉搓一会，反复投洗掉红豆表面灰尘和杂物，用清水浸泡一晚。
2.把浸泡好的红豆捞出放入碗中，蒸锅烧水，水沸腾后放入红豆，中火蒸半个小时，蒸至红豆软烂，用手一碰就碎。
3.把红豆以及红豆蒸出的水倒在大碗中，加入2两糯米粉。糯米粉要分批加入，用筷子搅拌，如果干的话，再加少许清水，搅拌成黏稠状，加入白砂糖30克，搅拌至白糖化开即可。
4.把黏稠的红豆糯米糊倒入长方形的模具中，提前把模具四周抹上一层食用油，底部铺上一层油纸。
5.把红枣洗净，均匀地摆入模具中。红豆加上红枣营养更好，很适合体弱的中老年人或者女士食用。红枣被称作百果之王，含有多种维生素和18种氨基酸、矿物质，尤其是维C含量是苹果、葡萄的70-80倍，经常食用可以增强体力。
6.上面盖上一层保鲜膜，用牙签戳几个小孔，防止有水蒸气凝结，滴到红豆糕上，破坏造型。
7.再次用蒸锅烧水，水沸腾后，放入红豆红枣糯米糕蒸制，大火蒸半个小时关火。再焖5分钟后，即可出锅。
8.等稍凉一些，把红豆红枣糯米糕倒扣在案板上出模，但不要着急切，趁热切很容易切烂，粘的菜刀上都是。一定要等彻底凉下来之后切，切面光滑好看，还不易粘的菜刀哪都是。
这就是切块之后的样子，给孩子吃的时候可以撒一点白糖，我这是为了拍摄好看加的白糖。中老年朋友食用的时候，就不要这样做了。切好后放在冰箱里冷藏，每天吃一块，可以吃一周时间，对身体很有裨益，希望朋友们动起手来给家人做吧！ |
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