黄帝内经：人老脾先衰，脾虚百病生，建议中老年人，多吃3物，润燥祛湿气

“人老脾先衰，脾虚百病生”，中老年人，秋季多吃3物，润燥祛湿气

大家好，我是大雄。人的年龄开始增长以后，脾胃就会开始虚弱，脾胃功能也会渐渐地衰退，一不注意，就会生病。

脾胃一旦虚弱，就代表了这个人身体中的湿气是很重的，我们可以自己进行湿气检测，仔细观察一下自己的舌头。

如果舌头的边缘，是齿痕且舌苔很厚，就要进行祛湿处理了，只有注意调理，养护好自己的脾胃，才会减少生病的频率。

平时在食疗方面进行调理，祛湿润燥的食物多吃点，就可以达到祛除湿气的效果，以下3种食物，中老年人在秋天可以常吃，能够润肠胃，健脾。

一、红豆

红豆是众多祛湿食物的最佳首选，它的利湿效果很好，可以平常可以做个简单的糯米红豆糕点吃一吃。

推荐美食:【糯米红豆糕】

食材:白糖、糯米粉、红豆

做法:

1、准备200克的红豆，提前一个晚上用水泡起来，把红豆内部全部泡软，泡好用筛子沥干水分，直接放到蒸锅里蒸一蒸。

2、蒸半个小时左右，用手能够轻轻捏碎时就可以，倒出来装进大碗里面，再往里加入100克的糯米粉，30克的白砂糖。

3、往食材里加适量的清水，搅匀搅浓稠一些，玻璃模具准备上一个，内部刷薄油，铺一张油纸，并倒入调好的糯米红豆面糊。

4、蒸锅里水开以后，入锅蒸上40分钟，蒸好出锅，直接切成小方块，就可以开吃了。

二、薏米

薏米的去湿效果，和红豆的不相上下，在健脾去水肿方面，也有着一定的妙用，秋季的话，用来煮汤喝很合适。

推荐美食:【薏米百合汤】

食材:干百合、绿豆、薏米

做法:

1、准备20克绿豆，挑选出杂质坏豆，再清洗干净，用水浸泡一个半小时，准备20克的薏米，同样挑选好清洗干净，再沥一下水分。

2、锅烧热，下薏米，中火炒干后再小火慢慢炒至薏米泛黄，盛出锅装碗备用，另准备10克左右的百合，淘洗一遍再浸泡一个半小时。

3、把炒好的薏米，泡好的绿豆、百合，一起倒进砂锅里，再加入600毫升的清水熬煮，大火熬开，再转小火加热20分钟。

4、时间到，舀出煮好的汤，就可以享用，喝起来是淡淡的香甜味道。

三、冬瓜

冬瓜全身都是宝藏，冬瓜果肉、外皮、瓜籽，利尿祛湿效果都不错，在用于食疗的时候，炖肉食用会比较好。

推荐美食:【冬瓜排骨汤】

食材:排骨、盐、料酒、冬瓜、花椒、葱姜、枸杞

做法:

1、首先把排骨放盐和清水，浸泡两个小时，泡出内部的血水杂质，然后凉水入锅，加入葱姜和料酒烧开，再捞出温水洗干净。

2、洗好的排骨转入砂锅里，再加入清水没过排骨，以及一个葱结，姜片适量，花椒一小把，大火加热煮开，小火加热一小时。

3、时间到，放入冬瓜块烧开，再用小火炖20分钟，最后加盐和鸡精调味，加少许枸杞增香即可。

总结: