鸿基商业街 龙岗的「 咖啡一条街 」 短短250米的距离 驻扎着不少独立咖啡馆 今天,我们逛了其中7间咖啡馆 走,去龙岗喝咖啡吧~ “ 闲来无事,亭子里坐 ” “省的钱用来买咖啡机了” “我们和Wave是最早来这条街开咖啡馆的。”闲亭的主理人Ray刚毕业不久就开了咖啡馆,闲坐之余,他和我们讲到开店的经历和「龙岗咖啡一条街」最初的模样。看着摆放在开放吧台上的LEVA S三头,Ray边制作着外卖订单边和我们说道:“这家店本来是间粥粉店,后面转让给我们了,我们主要把用来装修的费用花在机器上面,省的钱用来买咖啡机了。” 点单推介 · 热带公路 黑金车厢中的咖啡厅 这是Wave未在龙岗的第二家店,走进其中,仿佛进入一座列车车厢中。趁着做咖啡的间隙,涛哥跟我说:“这间咖啡厅是以列车车厢为灵感所创造的,当时想着就是做个极简兼具静谧的空间,让来喝咖啡的顾客感到放松。” two. “招牌是果咖和冷萃咖啡” Wave未店的招牌是果咖和冷萃咖啡,店内有8款果咖和4款冷萃可供选择,「桃离」和「白桃冷萃」是最受欢迎的。店长涛哥为我们准备的也是这两款,打开瓶塞时,一阵清新的桃子味就溢了出来,口感清新。而「白桃冷萃」则带有些回甘,清甜微酸,白桃的芬芳和咖啡的醇厚都能感受到。 地址 鸿基商业街36号 营业时间 周一至周日 9:30-21:00 “ 咖啡街上的新成员 ” 泡芙比咖啡卖得好 起初KYEKYELLOW是以私房蛋糕工作室的形式维持运营,由主理人Kiki一手操办,并做了七八年。本来吸引我们前来的是他们的咖啡,后来才发现他们家的车轮泡芙系列一直都备受推崇,人气甜品「抹茶车轮泡芙」是点评网深圳「泡芙」菜品榜第三名。 two. 就在拍摄的时候,最想尝试的抹茶车轮泡芙就被后来的顾客买走了,于是我们挑了巧克力车轮泡芙。泡芙酥松香脆,巧克力奶油浓郁而不腻,咬上一口后有层层叠叠的奇妙感受。 地址 鸿基商业街34号 营业时间 周一至周日 10:00-20:30 继续往下走就能看到Café WULI梨屋了,日系简约温馨的门面,看到门头上那个套在梨子里的小女孩就能认到店了。梨屋的主理人是两位小姐姐,因共同的爱好走在一起并开了间咖啡馆。“这间咖啡馆是我们的礼物”,这便是WULI梨屋店名的来源。 “每天靠抢的开心果巴斯克” 梨屋共有两层,每日新鲜制售的甜品便是她们在二楼的烘焙室制作而成。店里的招牌甜品是「一颗开心果卷」和「开心果巴斯克」,我们到达时天还没黑,但蛋糕已经全部卖完了。主理人说,店里的蛋糕都是她们自己烘焙的,特地过来吃蛋糕的人很多,所以想吃蛋糕的话要早点来。 近三月人气最佳 · 夏日凤梨 尽管没能吃到他们家的蛋糕甜品,梨屋的创意咖啡也值得一试。经主理人推荐,我们点了近三月人气最佳的「夏日凤梨」,浓郁的咖啡混着凤梨的清甜微酸,清爽透澈。 地址 鸿基商业街新鸿苑101号 营业时间 周一至周日(周二店休)11:30-18:00 与咖啡街一街之隔的BIJOU,大概是龙岗中心城片区最早的一批独立咖啡馆了,于2018年创立。「BIJOU」就像它法文的意思一样,是块藏于闹市中的宝石。复古做旧的门面,木制手写的招牌,摆满户外的桌椅,都让人感到轻松,也是这一带咖啡嗜啡之人的心头好。 早C晚A,咖啡和酒都得有 “落日飞车最受欢迎” 地址 万科天誉公馆B座一单元12号 营业时间 10:00-24:00 Lab Orange's,藏身于鸿进路的临街小铺,不仔细看容易错过。整体风格偏银灰色的冷质调,一进店便能闻到烘焙面包的香味。他们家主打法式面包和甜品,居于点评网龙岗区面包甜点热门榜第一名,是不少龙岗人的宝藏店铺。 one. 专门烘焙空间 two. 搭配推荐 · Dirty和布朗尼蛋糕 地址 鸿进路鸿基花园三期1栋A107号 营业时间 周一至周日 08:30-21:30 “喝咖啡要从容” 龙岗咖啡一条街 - 地址 - 文中留有详细地址的店家导航到达即可 本期摄影:Kail*本文转载自我们最可爱的ShenzhenLOOK |
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