【原】迷你辣，你是来逗我玩的~

美食

FOOD ╲

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Puffer

迷你，一般都是表达东西小巧，看起来很可爱的样子，这个意思吧！像这样的轻巧，常常吸引人们的喜爱，我也不例外！

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而让我再次看到它，是和辣联系到一起，是在黄浦区的福州路附近。

这是一家位于湖北路的江西菜馆，整个餐厅，主营拌粉，以江西特色为主。

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当我从美团发现它的踪影，我便马不蹄停地赶往目的地，从南京东路，途经九江路，认识它，还是对亏途径的这家桂林米粉店。

    对于这家桂林米粉店，基于上次试吃过一次，记忆中，并不是太合乎自己的口味，成了拒绝自己走近的理由。

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那时，我开始在想：咦，这里要是附近有家江西米粉，多好啊！不料，在我打开美团的那一刹那！

    哎哟！不止有一家，还有有两家，可介于还得赶在9点集合前，耗尽其中的时间，我便选择了最接近的这家仅有200多米的店铺，作为用膳的餐厅。

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然后，我沿着福州路，到达十字路口，前方正是上海书城，在我的右前方正是裕兴记和全家，这样的标配，正是在湖北路的方向。

    听着导航的语音提示声中，就在这里的不远处的50米左右吧。

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于是，我便往前一走，结果它真的出现了，那会，我走进店里，在门口的收银处，摆放着一些设备吧，（有充电宝之类的）。

然后，我见着老板也在忙吧，再次看着桌面，像是需要微信下单之类的，

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于是，我走向了桌前，坐了下来，掏出了手机，用着微信的<扫一扫>，看了看菜单，餐单上多数有着拌粉、汤粉、炒粉为主。

      它们看起来都很有吸引力的样子，每一个味道都像在告诉我，“选我吧！”

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就在这般犹豫的声音中，因天气还是有点暑气未消吧，最终还是选择了汤米粉吧！正当我准备下单了，页面突然弹跳出口味一栏。

每一个味道，都像是让人有选择的欲望。

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其中，有着迷你、有着微辣、中辣、特辣、变态辣之类的，供人选择！

对于微辣，记得在四川北路，那简直是打破了对辣的新概念，致使我一直记住了！

    于是，我把辣的口味降到最低，心想：那就<迷你辣>吧。

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就这样，我下好单了，坐在桌前，一边等着菜品，一边看着餐厅的周围，想在和谁对话似的：哇，这个地方简直绝了！

像这样的地方特色，带着点文艺气息，又有点日式，可以想象老板对生活的用心，用着这份这份热忱，栽培在食物中，令食客走进它，总能感受到一丝丝的温暖，品味在其中！

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正巧就犹如当时的音乐<桃花开>的情景，”落花如雪舞翩翩“般身临其境，陶醉其中！

随着这份欢快自然的旋律陪同下，我吃完了这碗米粉。

直到离开的那一刻，我站在店前，从外面看向店内，这样的餐厅，带着文艺和我诉说着江西的文化，真是别有一番滋味！

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说到价格，像上海这样的一线城市，特别是在黄浦区这样的中心地段，三十多一份，整体来说，不算太贵！说到米粉，算是江西的特色。

虽然我不是江西人，但我对米粉的了解，是从桂林米粉开始。

曾到过九江，品过米粉，坦白说，江西米粉比桂林米粉更Q弹，不像桂林米粉那么杂，一会是酸笋，一会是豆角，容易打乱了米粉的原滋味吧，我是这么认为的；

江西米粉的汤水，有着简单的青菜和肉末吧，它的汤色像是有酱油的样子，但却不太咸，容易适应吧！

（又或者是入乡随俗吧，看起来也有些养生的。）令我想起在江苏生活，也曾经品过一两回，可口感也算比较满意吧。

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最有印象深刻，还是在上海吧，这是打破我对辣的新概念！不禁感叹：江西人对辣真的无敌了！

这样的<迷你辣>，有点呛口；那样的<微辣>，像是有些火烧喉似的；我开始幻想着，这要是特辣，或者变态辣，可能真的是表演和江西米粉大哭一场的戏了。总结到最后，江西的辣，是新鲜的辣。

    它们选用的新鲜的小米椒，既能点缀，又能食用，也算是有颜值的一碗米粉。

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不由得使我想起有人说过的，”想当个不吃辣的江西人。“此刻，我懂你！

以我为例，在过去，我是个无辣不欢的人，但也是适当沾点辣酱，刚刚好吧！

却意外的在这江西米粉店，辣椒打破了我对它的新概念。

曾竟说过江西人爱吃辣椒，是和湖南人比拼的，那么到底有多辣呢，其实，到现在我还没有个完整的答案。

到了今天，我觉得江西对辣椒，是无敌的！真的是<牛逼了>！本广东姑娘，给你跪了！

  起码，辣得有点新鲜，而米粉真的比桂林米粉好吃多了！

01

另外，也送给和我一样喜欢哚粉的你们，今天讲的这家米粉店，名字叫做赣南粉局，位于湖北路131号，毗邻上海书城，店铺装修偏文艺，适合爱小清新的男女老少，没事吃吃饭，装装逼！

02

说到另外一家<辣堂>，本姑娘还没来得及体验，就此简单带过，如你有什么好的推荐，欢迎留言，和我推荐一番，我们一起分享新的城市美，带着这份美好，携手余生！