【原】难忘的一次炒菜

难忘的一次炒菜

吴凯歌

儿童的时代，我拥有无数个难忘的回忆，就像一个个脚印，印在了我成长的道路上。其中，最难忘的就是一次做菜的经历。

那是一个周六的晚上，我对妈妈说：“今天晚上我来个给你露一手，我做的绝对比你做的好吃。”说完我还拍了拍胸脯保证，妈妈笑了笑答应了我，爸爸也高兴地说：“我也赞同。”

我走进厨房拿了两个土豆，洗了洗，小心翼翼地削好了皮，接着拿起了刀，我怀着七上八下的心开始切土豆，生怕切到手。不一会儿土豆切好了，一个长一个短，一个粗一个细，看起来就不咋的。我又学着妈妈的样子倒油，加点盐，炒呀炒，我想着土豆炒好还要一段时间，就去客厅看了一会《斗罗大陆》。

正当我看得津津有味时，忽然闻到了一股糊味，我才想起来我还在炒土豆哩。我慌忙跑进厨房，可是已无力回天，土豆已经糊了，上面有一层黑黑的东西，让人看了就想吐，一盘土豆丝就这样被我炒好了。

我率先试“毒”，还没嚼两下，我就吐了出来，实在是太难吃了，又苦又咸，我十分懊悔。哎，为什么妈妈做得那么好吃，而我却做成了这个样子，还白白浪费了食材。这样想着，我更加闷闷不乐，把头垂得低低的。这时，没想到妈妈却温和地安慰我：“第一次尝试，失败很正常，失败乃成功之母嘛！你要一下子就成功了，你还就是个神童了！”

听了这话，我心里好多了，头渐渐抬了起来。爸爸接着也安慰道：“你妈妈也是做了二十多年的饭才能做这么好，就像盖房子一样，先打地基，房子才牢固，要是不打地基，不是下个雨就倒了？”我听得连连点头。“所以呀，凡是都要从基础做起，不断的练习，才能有收获，明白了吗？”我自信满满地回答道：“明白了，明天我继续练习！”

第一次做菜虽然失败了，但仍十分难忘，因为它让我明白了：安慰，可以平复一个人糟糕的心情，让他有勇气去继续尝试。