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周末和老公一起逛超市,兴匆匆地买了些牛肉回来,准备做道【土豆烧牛肉】~~ 结果,两个健忘的“老年人”压根儿就忘记买土豆了~~~ 适合做烧菜、炖菜的食材,也杳无踪影~~~ 这不是要做【冷水牛肉】的节奏? 话说【冷水牛肉】还是蛮有营养的,炖出来的牛肉软糯可口,汤色清亮,滋味浓郁~~~ 做法简单,还好吃~~~~完全适合“在冬天一点儿也不想动弹”的懒人筒子们~~~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
1、牛肉煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清亮,也无异味; 2、食盐待牛肉炖煮软糯,汤色清亮时放入即可;做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间 : 2015-12-16
来自: 長寿麒麟 > 《冬季奍生》
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