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1、平时吃葡萄最害怕洗不干净了。而且,医学专家建议,吃葡萄不应该把葡萄皮刨掉,所以总是揉来搓去的,弄不好葡萄就会被洗破了。教你一个好办法:将葡萄用剪刀剪下放到盆里,然后在盆里加入水和两小勺面粉,将水缓缓搅动,让面粉充分溶于水,过1分钟后轻轻搓洗,反复冲洗,葡萄就会洗得非常干净了。
2、清洗猪心的时候可以用一些面粉在上面擦一下,就可以使其洁净、清除秽气。经过这样处理之后,再进行加工烹调,可以使其味道更加鲜美。
来自: 福兴堂图书馆 > 《待分类》
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