 《英国营养学杂志》发表的研究论文断定，补充虾青素对阿尔茨海默痴呆症（老年痴呆）的进展有积极影响。阿尔茨海默疾病的显著标志之一，就是磷脂氢过氧化物在血液中的急剧扩散。大脑中含量超标的磷脂氢过氧化物，可以破坏神经结构，造成与阿尔茨海默痴呆症相关的基因片段损伤。 研究发现，每日补充6—12毫克的虾青素12周，磷脂氢过氧化物的血浓度可降低50%。  虾青素可以很容易地穿过血脑屏障，大幅降低磷脂氢过氧化物多神经系统和相应基因的氧化损伤，从而有效的治疗阿尔茨海默痴呆症。 研究人员表示：“补充虾青素能改善红细胞抗氧化和磷脂过氧化氢的水平，这可以帮助预防老年痴呆症。”每日只要补充虾青素4—12毫克，就能在很大程度上保证心脏和大脑健康。 该研究试验的显示意义非常令人兴奋，因为老年人群阿尔茨海默痴呆症、中风患者以及其他因素导致的痴呆患者的人数越来越多。虾青素可以帮助很多大脑疾病患者改善生活质量。 |
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