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泾河在老龙潭是一副水深流静的样子，溢出坝沿的前一秒钟依旧静如处子。但瞬间，水流秒跌深谷，发出千军万马过境的巨吼，溅湿了石峡两壁，堆起千万朵白色浪花。 旋即又安静地出峡，注入二潭、三潭。稍作逗留，再入石峡，绕出几个弧线优美的河湾，从青石河床上流过，时有水锈石露出河面。
老龙潭 这条来自高山草甸的清流，一出老龙潭景区，便带给了宁夏固原市泾源县大局使命——守护好这河生命之水。 按照国家要求，泾水从泾源县出境时，水质必须达到Ⅲ类以上。因为事关下游甘陕两省18县500多万人口的饮水安全。 泾河出老龙潭景区时，水质可达Ⅱ类或Ⅰ类，那是在河里可直接饮用的纯净水。因为从源头第一滴水至此，泾河在高山密林无人区中渗涌，没受丝毫污染。
泾水出老龙潭 但水出老龙潭，便进入人类居住区。泾河两岸村庄、城镇星罗棋布，泾源12万人口全部生活在泾河主干流和8条支流两岸。有人类，便有生产生活，便有排污，泾河也毫无例外地受到生活面源的污染。 肩负“出境断面水质必须达到Ⅲ类以上”的沉甸甸使命，泾源县找到了3个支点。
泾河生态治水 第一个支点是“河里问题河里解决” 已是伏天，但泾河源镇兰大庄村民兰娟娟等七八十人还在泾河岸边栽植花卉。他们先在石滩上铺上种植土，再栽花，抽上泾水滴灌。“我们只栽花，不植树，因为我们泾源不缺树，花儿能增加绿色泾源的色彩。”项目经理洪由不说。 泾河水源综合治理项目正在收尾，老龙潭至泾河大桥主河道沙底石坡，格宾网浆砌的防洪河堤，花草已从青石块间冒出。
泾河两岸种花 紧挨主河道的是湿地公园，由6座溢流坝、4座翻板坝、11级跌水组成，长2.4公里，面积18.8万平方米。 湿地不是一潭死水，而是川流不息的活水，清莹莹缓缓从芦苇、荷花等水生植物间流过，鱼虾在其中嬉戏觅食，吸引了天鹅、丹顶鹤、鹭等水鸟驻足安家。左岸一大一小两部水车，转动抽水，又在水中倒映了两部。 泾水过泾河大桥后，连续被8座溢流坝承接。新建的6座溢流坝水域面积达18万平方米，深水流缓，泥沙沉淀，净水溢流。
泾河两岸美如画 在泾河沙南段，大型工程机械正在忙碌，泾源县正在实施泾河水生态治理工程，大手笔解决泾河干流最后一公里治理问题。 在这里，正在新建砂砾石坝、蓄水湖、拦水坝各一座，新建11级生态跌水，总库容为55.12万m³，形成的水面面积为23.63万㎡。生态护坡10公里，村庄防洪设防标准将达到10年一遇。 5年来，泾源争取1.7亿元实施泾河治理工程，河里问题在河里得以解决，河水清浊分明，清水常年不断流，洪水不再侵蚀岸坡。 “平时，泾水从湿地里流走，溢流坝延缓了水流速度，停一停，净一净，通过生物措施净化水质，形成连续、阶梯、宽阔的水面。跌水成瀑，可增加河流含氧量，有利于水生动植物存活生长。汛期，遇洪水，翻板坝自动关闭清水入湿地的闸门，洪水隔入主河道排洪防汛。”泾源县河道和水库事务管理中心主任李玉虎说。
泾河水清、河畅、景美 第二个支点是“河里问题岸上解决” 工程治理使泾河主河道上游形成了“两带三线”:1166亩绿化隔离带，896亩湿地保护带，两岸总长29.46公里河岸线，两岸总长29.86公里湿地线，两岸总长27.22公里绿地线。 这是“河里问题岸上解决”的“楚河汉界”。 河岸线之内的河道，由泾河源镇负责管护，严防河道的采沙挖沙和偷排直排；湿地保护带，由乡村保洁员、巡河员和乡镇的综合执法队伍来管护，严防私建房屋和养殖畜禽；绿化隔离带，由护林员来管护，严防放养畜禽。
泾水流入弹筝峡 泾河在泾源县境内有8条一级支流，水质的好坏直接关乎出境断面能否达到Ⅲ级以上的国家标准。 泾源县给每一个村庄都建了污水处理站，把生产生活污水集纳统一处理。“通过全面推广河长制综合管理信息平台和河长通、巡河通APP现代化工具的约束，建立了'三级河长’'四员管护’的工作机制，创新性地开展了网格化分区、巡防式执法、组团式服务，全域整体提升泾河水生态提升。”泾源县河长办主任郭浩国说。
美丽红星村 7月20日傍晚，夕阳距西山仅一杆子高了。兴盛乡红星村以沟为界，一半站在阳光里，一半躲进阴凉中。 村民赛存堂拉了一农用车牛粪送到地里，洗了一把手，进入院子里的菜园子摘了黄瓜、西红柿、辣椒及小白菜，拿进厨房准备自己的晚餐。 赛存堂看着红星沟里清亮亮的水说：“原先，我们这条沟就是个垃圾沟，一下大雨，院子里、路上的牛粪饼，就冲到沟里，流进泾河去了。这两年，庄子治理好了，牛进牛棚了，锅灶进厨房了，路、院子硬化了，干净得让人舍不得晒牛粪弄脏庄子。” 泾源县通过实施“123”乡村环境整治工程，从源头上治理生活面源污染泾河的问题。即，拆除塌墙危房，按照美丽村庄标准，每户建成一个幸福大院，在院内外建成菜园、果园“两个园子”，每户在沟渠道路旁栽植3棵树。 “123”乡村环境整治工程的实施，让泾源县农民生活有质量、有尊严。“人畜共住一屋、在院子里起灶做饭、乱堆粪便、室内脏臭、不讲个人卫生等陋习不见了，庄里人开始比谁家卫生收拾的干净、谁家果子结得多、谁家菜长得好！”红星村党支部书记于保亮说。 盛义河是泾河的一级支流之一，兴盛村建档立卡贫困户马丽巡护着这条小河。每天她要穿着水鞋，花4小时沿河巡查，河里有垃圾，她就蹚水去捡，河边有人晒牛粪，她就去阻止。“现在各庄子都干净了，人人都讲究卫生了，流到河里的脏东西几乎没有，就是有时风会吹来几个塑料袋。”
当地人引盛义河水浇地 第三个支点是绿色发展 保护好六盘青山、守护好泾河绿水，是泾源的发展所系、命脉所在，更是泾源县义不容辞、责无旁贷的政治责任。 为了这一使命，泾源县以壮士断腕的决心、刀刃向内的勇气进行自我革命，坚决守好改善生态环境安全生命线。 坚决不引进高污染、高耗能的企业，不搞破坏自然生态平衡的开发，不建超过环境承载能力的工程，不上突破资源承受强度的项目，决不以牺牲生态环境为代价换取一时的经济增长。 用最严格的制度保护生态环境，建立破坏生态黑名单制度、资源有偿使用制度、领导干部自然资源和环境责任离任审计制度等，形成源头严控、过程严管、损害赔偿、责任追究的生态文明制度体系。
泾河岸边鲜花怒放 所有的努力，所有的牺牲，所有的付出，只为泾源的山更绿、林更茂、草更丰、水更清、空气更清新。泾河出境断面水质已连续三年稳定保持Ⅱ类。 今日泾河水清、河畅、景美。 泾水长渠沃秦川
在峡谷里，泾河憋屈压抑流行了400公里。从陕西泾阳县张家山谷口喷涌出谷，猝不及防地发现，一个大平原等着她滋养。 这大川平原叫渭北平原，是八百里秦川的一部分。
渭北平原沃野千里。 泾水原本是狂暴不驯的，但入渠，就变得温柔起来，一派哺育万物的母仪。 渠成，关中成沃野 在谷口，泾水河道上矗立着一座拦河大坝，横写6个大字：“泾惠渠首枢纽”。我们寻访时，正值雨季汛期，泥浪排空，满河谷的水在怒吼，一河的怪石嶙峋。
怪石嶙峋的渠口。 有一渠浊水自大坝分流而出，沿着北山南麓向东而去。“这就是泾惠渠，是自古引泾灌溉渠道的今天样子。”郑国渠道遗址博物馆馆长张立说。 郑国渠道遗址博物馆，书写着引泾灌溉关中平原的悠久历史。 关中平原引泾灌溉第一渠是郑国渠。
泾惠渠首枢纽。 郑国渠建于秦王政元年（前246），这一时期韩国因惧怕秦国，就派水工郑国入秦，献策修渠，想以此消耗秦国人力资财，削弱秦国军队。此举适得其反，促进秦国更加强大。《史记·河渠书》记载:“渠成，注填淤之水，溉泽卤之地四万余顷（折今110万亩），收皆亩一钟（折今100公斤），于是关中为沃野，无凶年，秦以富强，卒并诸侯，因命曰'郑国渠’。” 郑国渠西起仲山西麓谷口（泾阳县王桥镇船头村西北），郑国筑夯石堰坝，抬高水位，拦截泾水入渠。利用西北微高，东南略低的地形，渠的主干线沿北山南麓自西向东伸展，沿途拦腰截断沿山河流，将冶水、清水、浊水、石川水等收入渠中，以加大水量。流经今泾阳、三原、富平、蒲城等县，最后在蒲城县晋城村南注入洛河。干渠总长126公里。在关中平原北部，泾、洛、渭之间构成密如蛛网的灌溉系统，使干旱缺雨的关中平原得到灌溉。
泾河自大坝分流而出。 “使干渠沿北面山脚向东伸展，很自然地把干渠分布在灌溉区最高地带，不仅最大限度地控制灌溉面积，而且形成了全部自流灌溉系统。”张立说。 郑国渠开凿以来，由于泥沙淤积、河道下切的原因，干渠首部逐渐填高，水流不能入渠，历代以来在谷口地方不断向泾河上游改变河水入渠处，但谷口以下的干渠渠道始终不变。秦以后，历代继续在这里完善水利设施，先后修建了汉代的白公渠、唐代的三白渠、宋代的丰利渠、元代的王御史渠、明代的广惠渠和通济渠、清代的龙洞渠等历代渠道。
泾河滋润着两岸田地。 1929年陕西关中发生大旱，三年六料不收，饿殍遍野。中国近代著名水利专家李仪祉先生临危受命，毅然决然地挑起在郑国渠遗址上修泾惠渠的重任。历时近两年，终于修成了如今的泾惠渠，引水量16立方米/秒，灌溉60万亩土地。 新中国成立以来，对新旧渠系进行了3次规模较大的改善调整与井渠双灌，实际灌溉面积达到125.99万亩。 2016年，郑国渠申遗成功，成为陕西省第一处世界灌溉工程遗产。 且溉且粪，长我禾黍 “泾河性情多变，在冬春枯水期，河水清澈碧透，谷口径流量仅16方/秒；夏秋丰水汛期，洪水历史极大值18000方/秒，每立方米泾河水平均含沙700公斤，基本是泥浆水。”泾河文化研究会副会长王冰说。
泾河沉淀下来的泥沙造就了良田万顷。 泾河泥沙的厉害，文泾水力发电站老板赵良妙领教过。“泾河峡口建发电站时，由于没有充分考虑泾河的含沙量，发洪水时，泥沙打磨坏机轮叶片，导致机组多次瘫痪。”泾河让赵良妙尝到了创业的苦。后经改进设备，重启发电站，并打包开发运营郑国渠国家水利风景区。 “但正是这泥浆般稀饭一样的泾河水淤灌，沉淀下来的黄土厚厚地覆盖了关中平原盐碱地，关中平原才得以肥沃，成为最早的'天府之国’。”王冰说。 早在汉代就有民谣这样称颂引泾工程：“田於何所？池阳、谷口。郑国在前，白渠起后。举锸为云，决渠为雨。泾水一石，其泥数斗，且溉且粪，长我禾黍。衣食京师，亿万之口。”
顺着泾河望去，泾阳县城依稀可见。 近水楼台先得月，得益位于渠首的地利，自古泾河首富泾阳。 “泾河两千多年来的淤灌滋养，使泾阳县地灵人杰，形成了黑、白、红、绿'四色产业’，即黑色茯茶、白色奶畜、红色酿酒葡萄、绿色蔬菜。”泾阳县委宣传部副部长吴亚红说。 走进泾阳根社茯茶博物馆，仿佛在时光隧道回溯。
泾阳根社茯茶博物馆。 羊皮包裹的茶垛子藏着远去驼铃声，陈列室里大小不一的茶砖散发着时间的味道，陈化室、风干室酝酿着“金花”传奇。 “自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。泾阳自古不种茶，但是南茶北上必经之地。官茶到泾阳后，另行检做，制成茯砖茶后，才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国。
泾阳茯茶。 在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商在不经意的情况下偶尔发现加工之茶中长出金花（茯茶中的金黄色星状斑点茶商们称其为“金花”），因金花菌在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用，极大地改变和提高了原黑毛茶的品质。茶商们在此基础上，不断探索、总结、完善制作工艺、定型，形成了泾阳独有的茯砖茶品。 茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及。
根社茯茶公司总经理贾振查看茶叶中的“金花”。 “泾阳茯茶离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了。”泾阳县根社茯茶公司总经理贾振说。 原来，泾阳的水质，酸碱度和水中的矿物质适宜“金花菌”生长发育的条件需求。泾阳既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境，恰好适宜“金花菌”生长、发育、繁殖。而茯茶制作工艺，炒茶的火候及水分含量，发花的温度，筑制砖体的松紧度等全凭泾阳匠人的经验和感知来把握。
国家地理标志保护产品——泾阳茯砖茶。 “2013年，泾阳茯砖茶成为国家地理标志保护产品，今年入选中欧地理标志第二批保护名单。全县100家近1万人直接参与茯茶生产，年产茯茶2万吨。”泾阳县茯砖茶发展服务中心副主任吕雯说。 陕西雅泰乳业有限公司紧邻泾惠渠，建成7个扶贫奶山羊厂，饲养着8万只奶山羊。“我家的奶山羊喝着泾河的水，吃着泾河岸边的青草，产着最放心的奶汁。”雅泰乳业公司总经理程喜娥说。
陕西雅泰乳业有限公司。 该公司拥有年产30000吨全新高标准全自动化乳品加工生产线，已经形成集奶山羊饲养、牧场建设、婴幼儿配方羊奶粉产品生产、研发为一体的全产业链型现代化乳品企业，是陕西省农业产业化重点龙头企业。 泾阳县通过提灌措施，把泾河水引到素称“旱腰带”的北塬，利用当地光照充足、昼夜温差大的条件发展10万亩果业，其中日本甜柿子7000亩，石榴近3000亩。“其余8万亩栽植葡萄，鲜食、酿酒各占一半。”泾阳县果业中心副主任刘进毓说。
雅泰乳业全自动奶粉灌装车间。 泾阳县天润酒庄祁英联合农户种植着4000亩“阳光玫瑰”葡萄，亩均鲜食葡萄收入五六万元。农民把品相不好葡萄交给酒庄酿酒，采用意大利工艺生产白兰地葡萄酒。酒窖里60多个大罐里储藏着400吨葡萄酒，80个橡木酒桶散发着浓郁果酒香味。“我经常跟宁夏葡萄酒同行交流切磋，从葡萄品种选育、作业技术、酒品个性等方面互帮互学，共同进步。”祁英说。
祁英查看“阳光玫瑰”的长势。 “泾阳县蔬菜种植面积38万亩，收入占全县农民纯收入的45%，云阳等7个万亩种菜专业镇专业村收入占比达到80%。主要利用泾河涵养的地下水，节水灌溉发展蔬菜产业。”泾阳县蔬菜服务中心业务股股长翁爱群说。 泾云现代农业园区已实现了穴盘基质，300亩床为4000亩蔬菜基地提供1200万株菜苗。“我们与宁夏巨丰现代农业集团每年合作育苗300亩。七八九月，我们这里的西红柿下市断货，宁夏越夏西红柿补充了西安市场需求。”育苗主管吴来乾说。
泾云现代农业园区，工人正在培育菜苗。 过客如云集，佳人拾翠来 泾河从桥底镇阴郭村汹涌流过，河边湿地里200多池子锦鲤，室内养殖着100多种观赏鱼。“泾河清水好，适合养殖锦鲤。一条锦鲤就能卖500元，头上长个心形的鱼可卖3万元呢。”在阴郭村党支部书记郭斌看来，池子里养的不是锦鲤而是金条。
工作人员在捕捞锦鲤。 河边，竖立临泾渡口遗址石碑，不远处，站立着钢缆吊桥石礅，无声地诉说着当年商贾云集过泾河的盛况。 商贾文化也是泾阳一大文化特色。清代至民国时期，陕西省的经济中心在泾阳、三原。甘肃、宁夏来的皮货需要在此借泾水熟皮硝制，湖北等地来的茶叶在此焙炒压制成砖茶，东西流转的镖银汇划分解……
渡口残留的石礅无声诉说着当年商贾云集过泾河的盛况。 “一时，泾阳城里百货云集，商贾络绎，一派'过客如云集，佳人拾翠来。有村尽竹树，无处非楼台’锦绣繁荣景象。涌现出了柏森、安吴商妇等名商巨贾，民间流传着'东刘西孟社树姚，不如王桥一撮毛’的商业谚语。”泾阳县委宣传部新闻干事樊哲说。 泾阳县城东的茯茶镇再续茶马古道的繁华。
游客在茯茶镇参观游玩。 茯茶镇占地约2200亩，集茯茶文化、关中民俗文化、关中生活文化为一体，分茯茶生产、文化旅游、商业贸易、观光农业4个版块。游客观看茯茶工艺表演、体验茯茶加工、重走茯茶古道，同时还能品到各种以茯茶为原料的特色小吃。
工作人员在制作羊血饸饹面。 泾阳小伙子周经纬在茯茶小镇经营着“老周家羊血饸饹面”，厨房全开放式，操作全透明，食客可以观看自己那碗面制作全过程，可直播，拍照。吃面时，还配以上好的泾阳茯茶。“最喜欢客人连面带汤吃个碗底朝天，最怕客人吃剩下，如果剩下三五碗，我就得亲自尝尝，是不是料调得有问题。”周经纬精心呵护着食客们的口碑。 |
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