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2021年，美国水稻的平均亩产量约为1152斤，我国水稻的平均亩产量只有948斤。为什么我国的水稻亩产量比不上美国？这不是技术上的差距！ 中国水稻的总产量高达2.1亿吨，长期位居世界第一，但是我国也是稻米进口大国，2021年全球最大的稻米进口国就是中国。而主要的大米出口国里面就有美国。 美国人并不吃大米，但是水稻却是他们一直在耕种的农作物。虽然美国的大米种植面积很小，但是它仍然是世界上的第五大大米出口国，一个重要原因就是美国地稻米亩产量很高，达到了1152公斤，比我国高出了21%。 明明不吃稻米，也没有种植水稻的历史经验，为什么美国的水稻亩产量能比我国高呢？ 实际上，美国历史上从来没有种植过水稻，直到1980年，中国首次向美国转移了杂交水稻技术，才开启了他们的水稻历史。美国每年都需要花费几百万美元向中国学习播种技术，以至于他们的大米平均产量，到2017年的时候，居然都比中国的产量要高了! 稻米产量处于劣势，这是不是说明我们的水稻种植技术和育种技术已经被美国超越了呢？事实并非如此，因为这只是其中一个指标，衡量单位面积的稻谷生产能力，是从平均亩产量和最高亩产量两方面评判的。 虽然我国的水稻平均亩产比美国要低，但是在最高的亩产上，有赖于袁隆平院士的终身贡献，我们的杂交水稻仍然占据绝对的优势。 那为什么美国的平均亩产量能这么大呢？ 美国稻米种植面积大、成本高、产量高、补贴高、出口高。美国的水稻种植规模较大，人口较少，人均耕地面积较大，机械化水平较高，且具有较高的劳动生产率和较高的稻米产量。 美国主要的稻米产地包括南部和加州。南部地区是一个狭长的地区，横跨阿肯色，密苏里，路易斯安那，得克萨斯，密西西比，承担他们国家83.5%的稻米种植，阿肯色州是美国种植州之王，它的种植面积占据全国46.8%。而加州的所有地区，也占据了全国16.5%的份额。 美国80%的水稻采用了旱地直播、除草等技术，20%的水稻使用飞机进行播种、施肥、除草，一台飞机一天就可以播种4000多亩地。 之所以能够如此高效地进行机械化作业，也有赖于美国大平原优越的自然条件。美国的水稻种植面积不像中国南方那么分散，连成一片美国水稻田最少也有一百多亩，最大的能达到五百到八百亩。 在这么大面积的土地上，要做到精确撒播和均衡施肥是一个很大的问题，因此美国的农民采用得最多的办法就是激光平整。激光平整技术是一种有效的节水技术，可以有效地降低灌溉周期，提高水稻产量。 美国的农民在播种了水稻之后，就开始施肥除草，直到收获季节。 虽然美国的稻米总产量仅为全球稻米产量的2%，但其稻米贸易却占据了全球10%的份额。 但在我国，复杂多变的地形却成为了最大的阻力，12%是平原，33%是山地，10%是丘陵，主要种植区域虽然面积广大，却非常分散，很难形成规模优势。 我国的农村人口也非常多，导致人均土地很少，个体经营规模较小，大部分都是精耕细作。 加上中国幅员辽阔，生态环境复杂，由于种植方式和自然条件的差异，导致亩产有了显著的差别。 高产稻田亩产可达1000~1300斤，低产田块亩产可能只有500~600斤，整体的亩就显得比较低了。 尽管美国的稻米平均产量比中国高一点，但是其种植面积却只有中国的27分之一，总产量根本不在一个层次上，因此仅这一点，就没有可比性。但是美国农业现代化的经验还是值得我们学习的。 #所见所得，都很科学##美国##外国水稻亩产多少斤##水稻#       |
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