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肯德基的土豆泥为什么好吃？学会这一招，绵软香甜，好看又好吃。在欧洲很多国家都会用土豆泥来当配菜。把土豆泥蒸熟压碎，拌入黄油、牛奶、黑胡椒、盐，这是法国人的做法；在土豆泥里加豆蔻粉的，是德国的巴伐利亚土豆泥；土豆泥的口感非常顺滑，因为加了黄油的缘故，吃起来带有浓浓的奶香，慢慢地到了后来，又在很多快餐店或者是西餐厅都吃过土豆泥，吃多了就发现，土豆泥的做法都大同小异。加胡椒粉、加黄油或者是加奶油，都是一些西式的做法，口味上难免有些疲倦。土豆泥只有西餐做法吗？今天就给大家分享一道适合我们中国胃的土豆泥！ 准备食材： 土豆、白糖、纯牛奶、食用油、番茄酱、凉水、香醋、花生米、水淀粉 具体做法： 1.先把土豆削皮后切块，放锅上蒸熟。 2.蒸熟的土豆里加入3勺白糖，两勺纯牛奶，捣碎成泥。 3.土豆泥放入盘中，做成火山的形状，用餐叉划出纹理。 4.在锅里加适量的油，加半勺番茄酱，半勺凉水，半勺白糖，再加半勺香醋，加适量的花生米，再加入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠后关火。 5.淋入盘中。 6.最后撒上白芝麻点缀一下，这样一道好看又好吃的火山土豆泥就做好了，喜欢就赶紧在家试试吧。 |
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