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自己腌的萝卜咸菜又脆辣又酸甜非常可口,简单易做。
1/7 白萝卜一个,干红辣椒6~8个。
2/7 白萝卜洗净切小片。
3/7 干红辣椒切两段。
4/7 用一个大碗,放入切好的萝卜片,干红辣椒。
5/7 到人味极鲜酱油,醋,盐,白糖搅拌均匀。
6/7 拌好的萝卜腌制片刻就可以吃了。
7/7 做好的脆萝卜咸菜脆,辣,酸,甜可口。
腌制的汤料可以再次腌制,此种做法简单易做,不需要腌制好多天,随做随吃。
来自: 369的书柜 > 《小菜类》
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