萝卜咸菜做法

萝卜咸菜做法

　　1、萝卜　10斤　　　 2、盐　   2斤　　3、大蒜　0.5斤

　　4、味精　2两　　　　5、胡椒粉 2合　　6、白糖　1斤

　　7、醋　　1斤　　　　8、辣椒粉 3两

　　方法：萝卜先用盐淹两天，再用重物把水压出去。然后把辅料拌入即可。