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“肺部”最爱这3种汤,中老年人隔天三差五吃一次,养肺润肺又好喝,火气全跑掉​

 雨林修养馆 2022-11-26 发布于天津

1、木耳虾皮鸡蛋汤

泡发择洗干净的木耳,切成细丝放在碗中,然后准备一把虾皮和木耳丝放在一块,然后再打上2个鸡蛋,锅留底油,放点葱花炒香后,直接倒上适量的清水,

然后放适量的生抽,精盐,鸡精,味精,调好味之后,把木耳虾皮下锅,煮上一分钟,煮出鲜香味后,淋点水淀粉勾芡后,把鸡蛋两个甩进锅里,撒点香菜,淋点香油,倒出来就可以喝了,养肺润肺美味好喝。

2、玉米蛋花汤

第2道就是玉米蛋花汤了,玉米营养丰富,低脂低卡,而里面的蛋花,也是清肺润肺养肺的好食材,接下来就把这道汤的做法分享给你。

嫩玉米一颗,清洗干净,对半切开,然后把玉米粒切下来剁碎,剁碎之后放在锅中,加入适量的清水,水开之后煮上二分钟,煮出玉米的营养和香味来,

然后根据个人口味,放少许白糖调味,再放水淀粉勾芡,勾芡后把鸡蛋2个,甩入锅内,搅拌均匀后,倒出来就可以喝了,香甜美味,养肺润肺,美味好喝,快做起来吧。

3、山药鸡蛋羹

第3道就是山药鸡蛋羹啦,山药可是清肺润肺的好食材,鸡蛋同样也是,接下来就把这道汤的做法,分享给你。

首先把锅刷洗干净,保证无油无水,然后倒上适量的清水,开大火烧开之后,转中小火,接着准备山药一根,削掉外皮后,用勺子把山药刮成山药泥,

然后放在水中,开中火煮上三分钟,煮出山药的香味,然后根据个人口味,可以放适量的白糖调味,然后再甩上一个鸡蛋,倒出来后就可以喝啦,口感细腻嫩滑,养肺润肺,美味又好喝。

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