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大樱桃属于自花授粉果树,为何搭配授粉树?搭配的比例是多少?

 乡村播报 2022-11-27 发布于陕西

很多人不理解,自花授粉作物自花授粉就可以结实,不需要借助昆虫、风力等传播花粉,为什么大樱桃却需要搭配授粉树才能高产稳产?

农村零星种植种植樱桃树,很少见到只开花不结果的现象,但是引进种植大樱桃(车厘子、欧洲甜樱桃)以后才发现,座果率很低,有的甚至于出现不结果的现象。于是就有很多粉丝咨询这个问题,现在统一科普如下:

大樱桃属于樱桃的一种,都属于蔷薇科李属、樱亚属植物,是自花授粉植物。中国樱桃也被称之为小樱桃,自花授粉能力很强,很少会出现只开花不结果现象,除非花期遇到低温等自然灾害,基本上都不需要搭配授粉树。所以,在一般人看来,所有的樱桃都不需要搭配授粉树。

但是大樱桃来自于欧洲和美国等地,如果不搭配授粉树,就会出现座果率很低的情况,这是为什么呢?

绝大多数大樱桃品种是需要搭配授粉树的,这与品种有关。这些品种有的自花不实,有的座果率很低或者结实能力很低,也只有搭配其他品种才能提高结实率,才会有稳定的产量。

国内种植大樱桃的地方,大部分都是保护地栽培(保温温室和大棚大樱桃),更需要搭配授粉树,特别是布鲁克斯和红灯等品种不搭配其他品种就一定会失败。

有一部分大樱桃品种的确不需要搭配授粉品种也能正常结实,比如桑提娜、拉宾斯、黑珍珠、甜心等。但是,这些品种如果搭配种植其他品种,也可以明显地提高甜度和风味,大大提高大樱桃品质。

大樱桃选择授粉品种也很有学问,并不是随便什么品种都可以选择的。

选择好主栽品种以后首先要选择花期相遇的大樱桃品种。第二步应该选择花期比较长的的授粉树,第三个需要考虑花粉数量多的授粉树,第四个需要考虑品种之间的授粉能力。

一般而言,拉宾斯大樱桃品种是很好的授粉树,可以作为桑提娜、黑珍珠、红灯、齐早、早大果、布鲁克斯等大樱桃品种的授粉树。主要的优点就是花期很长,可以达到15天以上,而一般的大樱桃花期只有10天以下。拉宾斯可以同时满足早熟品种、中熟品种和晚熟品种的授粉要求,而且这个品种最大的优点就是自花结实的能力很强,自花结果能力很强,而且品质很好,符合大多数人的品味。

有人问种植福晨大樱桃品种需要搭配什么品种?根据相关专家的经验,可以选择拉宾斯、水晶、珍珠或者是桑提娜等,主要的好处就是可以相互授粉,座果率较高有明显的经济效益。

如果主要种植萨米脱大樱桃,可以搭配种植黑珍珠或者艳阳等品种。果园种植早美大樱桃,可以搭配布鲁克斯、福星、桑提娜等品种。

那么,主栽品种与搭配品种的搭配比例以多少为标准呢?原则上讲,搭配品种占比为20~25为宜,如果搭配树数量较少最低的比例为15%,再不能少了。当然,如果对两个品种都感兴趣,也可以适当加大比例各占一半都可以,但是也有分布均匀,否则也不会有很好的效果。

当然,想要提高大樱桃座果率,除了搭配授粉树以外,也会因为恶劣的天气因素等影响授粉率,这就需要加上水肥管理、花期遇到低温以后的防寒措施,果园放养蜜蜂等,都可以有效的提高授粉率,从而提高座果率。

需要指出的是,樱花也属于蔷薇科、李属、樱亚属植物,也可以开花结果,原产于喜马拉雅山脉,最出名的就是日本富士山樱花,被称之为日本国花。但是樱花略大多数品种的果实酸涩或者苦涩,并不能成为大众消费的水果,而是一种园林绿化树种,有一定的药用价值和其他用途。

#中国地道风物#

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