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水产养殖要想获得更高的经济效益，就要在有限的空间内，增加养殖密度。如果养殖品种利润不高，如四大家鱼、鲤鱼、黑鱼、鲫鱼等，那么也只能通过“走量”的方式来获取利润。但是密度越大，鱼的患病风险也就越高。那么，高密度养殖为什么总是病害频发？细菌到底是如何侵害鱼体的？这正是今天要讨论的话题。
鱼类患病不仅是鱼本身的原因，还有养殖环境、病原的共同作用。鱼想要健康地生活，一方面要有好的水质环境，另一方面要有抵抗不利环境的能力。如果水质的变化超过了鱼类本身的适应能力，就会导致鱼类抵抗力下降，进而感染疾病。 在养殖中常见的现象是，鱼类因患有肝胆病，导致体质下降，病原菌就会侵入鱼体，导致烂身、烂尾等情况。多数鱼类发病也不是单一的，往往出现很多并发症，如细菌性烂身后并发水霉病，细菌性疾病与病毒性疾病共同发生等情况。 除此之外，细菌本身的毒性大小，也是重要的致病因素。随着鱼类养殖抗生素的大量使用，致病菌的耐药性越来越强，细菌性疾病的治疗也越来越困难，如爱德华氏菌、弧菌、嗜水气单胞菌等。
抗生素进行杀菌的原理有很多，有些抗生素可以破坏细菌的细胞壁，这样细菌就没有了保护结构，从而达到疾病治疗的效果。有些抗生素直接对病菌内部的DNA进行杀伤，这样细菌失去了繁殖的能力，也会起到很好的杀菌疗效。 在养殖上，抗生素的好处很单一，就是为了防病治病，但是坏处也有很有很多……
1、破坏体内、水体的菌群平衡 抗生素在杀灭致病细菌的同时，也会杀灭有益微生物。鱼体内的菌群失衡，就会导致体质下降，病害反复，如很多老板反馈用抗生素治疗肠炎，但用药就好，停药就犯，就是这个原因。而抗生素使用到水中，也会破坏水体菌群平衡，鱼塘的稳定性和自我调节能力大大降低。 2、长期使用抗生素造成耐药菌株 剂量过高、使用时间过长的使用抗生素，会导致细菌发生突变，能够存活下来的都是抗药性强的菌株。这时，为了达到杀菌治疗的效果，就不得不使用更大剂量、药效更强的抗生素，最终使养殖生产陷入恶性循环。
中草药与抗生素不同，中草药取材于天然无公害的植物产品，并不会使致病菌产生抗药性的问题。作为饲料添加剂使用，可以提高抗体水平，提高自身免疫力，抑制细菌繁殖，并不是杀灭细菌。长时间使用能够促进肠道的蠕动，更有利于鱼体健康。具体来说，有这几方面： 1、中草药可以治疗多种疾病 大黄、穿心莲等中草药可以抑制细菌的增殖；杜仲叶提取物、黄芪可以帮助鱼虾抵抗病毒的侵袭；马鞭草、苦参碱具有杀灭寄生虫的功能。 2、中草药可以提高鱼类免疫力 含有丰富多糖、黄酮类的中药，可以提高鱼类的免疫力，促进伤口的愈合，使鱼类对细菌、病毒、寄生虫有更好的抵抗力。 3、中草药还能促进鱼类摄食 中草药中的多糖、生物碱、挥发油、氨基酸等具有诱食的功能，会刺激鱼类竞相摄食。 总之，鱼类养殖合理使用中草药，能够降低疾病发生的几率，提高养殖的成功率。 |
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