高血糖患者，别吃三种升糖指数高于70的食物，血糖或不会飙升

血糖高用大白话解释，就是体内的糖分太多，影响到身体的正常运作。而这个血糖是食物进入人体后生成的，所以不想血糖升高，想血糖稳定的下来就要控制住饮食。对于血糖高的人来说，食物能不能吃就看它的升糖指数也就是GI高不高，GI小于55的食物可以放心吃，小于70的食物可以少吃点，大于70的食物一口也别吃。

那么，哪些食物的升糖指数大于70

首先是小麦面条，小麦面条的升糖指数是81.6，一般我们吃的面条都是由小面粉制成的，而这些小麦在变成小麦粉的时候，会失去面筋和麦麸，只剩下小麦淀粉。大家都知道淀粉在进入人体后，就会变成葡萄糖为身体提供能量，多出来的葡萄糖就会变成血糖危害身体健康。而且面粉在制作成面条之后，会变得软烂易熟也会更容易被肠胃吸收，而面条在人体中的消化速度越快，血糖升高的速度也就会越快，所以对于血糖高的人来说，小麦面条是一口不能碰的食物。但是如果是其他的全麦面条，或者是荞麦面条是可以少吃点，而且不会升高血糖。

其次是糯米饭，一般人们对于糯米的印象是难消化，所以会认为血糖高的人可以吃糯米，不会让血糖升高。但是很多人都搞错了，糯米的升糖指数是87，比一般的大米升糖指数都高。而且糯米比大米还容易被人体吸收，之所以会觉得不好消化是因为人们喜欢把糯米做成粽子，密度太高才会造成糯米不容易消化的错觉。而且糯米的淀粉类型是最容易消化的支链淀粉，在中医的眼中糯米煮成粥喝还可以养胃，补虚，缓解拉肚子的症状。所以血糖高的人，糯米饭和粽子一口也不要吃，避免让血糖升高危害身体健康。

最后是榴莲干，榴莲的升糖指数虽然只有42，但是它在变成榴莲干之后升糖指数大于70。而且它含有很高的糖分和热量，特别是榴莲果肉里面有一半都是糖分，所以血糖高的人最好一口不要吃榴莲干。还有就是榴莲是一种会让人上火的水果，中医又认为榴莲会生出湿气和痰，还会让内分泌失调影响刀片胰岛素分泌，不利于控制血糖。并且榴莲含有的高热量对肠胃也不好，会让大便干结便秘，增加肠胃负担。

血糖高的人，除了上面的这些容易升高血糖的食物不要吃之外，还要记得油腻的食物也要少吃。也就是不要吃油脂多的食物，因为油脂多的食物在进入人体后，也会分解形成血糖，不利于控制血糖。所以老母鸡煮的鸡汤不要喝，火锅底料不要喝，烤肉，肥牛，肥羊，鸡皮，猪肉皮和烤鸭皮不要吃。而且其他的比如米饭可以少吃点，也可以在里面加上糙米，黑米和荞麦米这样的粗粮，增加饱腹感，升糖指数也低，更有利于血糖高的人降血糖。