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（1）花芽分化 草莓大多数品种在温度为13-17℃，8-12小时日照下分化花芽。在5-12℃的温度下不论日照长短，皆能分化花芽。当温度在30℃以上，不论日照长短，都不能分化花芽。4℃以下植株休眠，花芽分化停止。不同品种间花芽分化需要的低温和日照长短有差异。（2）开花授粉与果实成熟 草莓在日平均温度10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟，已有较低发芽力，开花后2日发芽力最高，花粉发芽适温25-27℃。开药适温14-21℃，临界最高相对湿度94%。温度过高过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、破裂，不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日最高。由昆虫、风和振动力传播花粉。果实发育最适日温18-20℃，夜温12℃。果实成熟适温17-30℃，积温约600℃。从开花到果实成熟约 30-50日，温度低则成熟慢。适温时果柄粗，高温时细。在日照强度适中和较低温的环境中，果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。观看学习更多技术视频，请关注：微信视频号、小红书、抖音、快手、知乎、B站：天宝特色农技服务（3）休眠现象 植株从秋至冬，受低温短日的影响，叶中合成、积累休眠素类物质，全株矮化，叶柄短，叶片小而平地开花。花柄短，果小，产量低，不发生匍匐蔓和停止花芽分化，发生休眠现象。这是草莓植株适应冬季低温而形成的一种耐寒的生理状态。植株进入休眠后，需经过一定时期的低温（－5-8℃）才能恢复生长。休眠期的长短，依品种而异，四季莓等休眠浅的品种仅50小时以下，北方露地品种需500-700小时。露地栽培的休眠期一般从10月中旬开始直到翌年1月。生理休眠解除后如温度过低，乃处在强制休眠状态，天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）待春暖日照加长，才能进入正常生长。（1）重施腐熟的农家肥 草莓是反季节作物，而且生长周期长，所处生长气候又在低温寡照的冬季。这样的情况下，土壤环境对根系的生长以及连续结果能力影响巨大，所以用好基肥是高产高效的基础之一，也是好多果农反应草莓不甜、着色不好、果实个小、青头果、畸形果等的最根本原因，所以基肥我们一定要重视起来。一般建议每亩腐熟的农家肥2000-3000公斤，嘉美红利1-2袋，再配施过磷酸钙20-30公斤、氮磷钾三元复合肥20-30公斤。①农家肥中还有大量的有益微生物，能分解土壤中的有机物，增加土壤的团粒结构，改善土壤组成。微生物在土壤中的繁殖速度非常快，他们就像一张看不见的大网，错综复杂。微生物的菌体死亡后，在土壤中留下了很多微细的管道，这些微细的管道不但增加了土壤的透气性，而且还使土壤变得蓬松柔软，养分水分不易流失，增加了土壤蓄水蓄肥能力，消除了土壤的板结。
②农家肥中的有益微生物还能抑制有害病菌的繁殖，这样就可以做到少打药，如果连续多年施用，可以有效抑制土壤有害病菌，省工省钱，减少农药残留。③土壤中的微量元素95%以不溶态形式存在，不能被植物吸收利用，而微生物代谢产物中含有大量的有机酸类物质，这些物质就像在冰块中加入的热水一样，很快就能把微量元素如钙、镁、硫、铜、锌、铁、硼、钼等植物必需的矿物元素溶解，变成可以被植物直接吸收利用的营养元素，大大增加了土壤的供肥能力。④农家肥中的有益微生物利用土壤中的有机质，产生次级代谢物，其中含有大量的促生长类物质，如生长素，能促进植物伸长生长，脱落酸能促进果实成熟，赤霉素能促进开花坐果，增加开花数、保果率，提高产量，使得果实饱满，色泽鲜嫩，还能提早上市，达到增产增收。⑤农家肥中的微生物具有很强的生命力，在土壤中长期存活，固氮菌、解磷、解钾菌等微生物，可改变土壤环境，分解被土壤固化的各类元素，钝化重金属及调整土壤的pH值，使根系有一个适宜的土壤环境，持续供给作物养分，所以农家肥、有机肥具有长效性。（2）温度 草莓根系在2℃时便开始活动，根系生长最适温度为17-18℃，30℃以上根系加速老化。草莓植株不耐热，较耐寒，在气温达到5℃时开始生长，生长范围10-13℃，适温是15-25℃。匍匐蔓发生适温20-30℃，叶生长温度 13-30℃，30℃以上高温和15℃以下低温，光合效率降低。－1℃以下35℃以上植株发生严重生理失调。但越冬根茎能耐－10℃的低温。6-8月份天气干旱，炎热，日照强烈，对草莓生长产生严重的抑制作用，不长新叶，老叶有时会出现灼伤或焦边。草莓在平均温度10℃以上开始开花，如果花期遇0℃以下低温或霜害，会使柱头变黑，丧失受精能力。
（3）光照 草莓是喜光作物，对光照的要求有两个方面。
一是对光照强度的要求，生长期间叶片周际的光照强度在2.5-6万勒克斯范围内，光照越强，生长越好。二是对日照长度的要求。草莓在苗期和结果期对日照长度没有严格的要求，从光合作用角度讲，日照时间越长越好，但光照过强并伴随高温时应采取遮光降温措施。（4）水分 草莓的根系入土浅，不耐旱，但叶片较多，叶片更新快，因而需水量较多。为了解决需水量大，根系浅而少的矛盾，就必须多浇水，始终保持土壤湿润。一般要求，正常生长期间土壤相对含水量不低于70%；果实生长和成熟期需水量最多，要求达到80%；花芽分化期要求水分较少，在60%为宜。草莓既不抗旱，也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透气性。长时间田间积水，天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）将会严重影响根系和植株的生长，降低抗病性。严重时会引起叶片变黄、脱落。雨季要注意田间排水。（5）土壤 草莓是须根系作物，大部分根系分布在20厘米浅层土壤中，因此土壤表层结构和质地好坏，对草莓的生长有严重的影响。最适于保水、排水、通气性良好的富含有机质肥沃的土壤。草莓对土壤要求不严，沙壤土能促进早发育，前期产量较高，但土壤易干旱，结果期较短，产量低。在粘土上植株生长慢，结果期较迟，但定植后二、三年植株发育良好。草莓喜微酸性土壤，以pH5.5-6.0为宜。
草莓春季早熟栽培，是指当草莓自然休眠基本结束，但外界气温仍然很低，植株还被迫休眠时，进行保护地栽培，使之提早生长发育，开花结果。成熟期可提早一个月以上。为了达到早熟、高产、优质，必须采用以下相应措施。（1）母株的栽植和管理 选择没有病虫害，尤其不能有黄萎病和病毒病的健壮母株。培育母株的田块，也要选择无病地块，同时要土质肥沃，土壤疏松，地面平整，排灌方便。每亩施入腐熟的农家肥2000-3000公斤，嘉美红利1-2袋，氮磷钾三元复合肥20-30公斤，然后进行翻耕、作畦。一侧整枝时，畦宽2-2.5米；两侧整枝时畦宽4米，把母株植于畦中心。母株定植时期为4月上旬，每畦一行，株距0.8-1.0米。母株繁殖匍匐茎期间的管理：充分浇水，追肥两次，每亩追施嘉美海力宝1公斤左右。合理配置匍匐茎，除去花序，特别注意除草及病虫害的防治。（2）假植育苗 为了培育合格的壮苗，在7月份进行假植。假植床要选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。栽植茄科蔬菜的地不宜做草莓假植圃。假植床不要深翻，以15厘米为好。假植床做好后，就可起苗移栽。起苗前一天繁殖圃必须浇透水，以减少伤根。每株小苗靠母株一侧的匍匐蔓留2-3厘米长剪断，另一侧则齐根剪断。最好是边起苗边假植。假植密度15厘米×15厘米，假植深度以埋入根茎为宜。假植后立即浇水，有条件最好遮荫。假植后的1-5天内，每天浇水1-2次。假植后的第一个月内，可以大水大肥管理，保持土壤相对含水量在70%-80%左右。经常除去匍匐蔓和老叶。假植一个月后，要减少浇水，少施氮肥，使土壤含水量降到60%左右，以增加体内细胞的浓度，促进花芽分化。在气温较高、雨水较多的地区，花芽分化困难，可采取断根的办法促进花芽分化。其方法是采用平面铲将苗的两侧或三侧的须根切断一些，切口离苗5厘米左右。定植时苗子应具有5-6片健壮展开叶，根系粗，白色，单苗重30-40克，根茎粗达到1.0-1.5厘米。（3）定植 草莓春季早熟栽培的定植最好在草莓接近花芽分化结束时进行，一般在9月下旬至10月初。定植前15天每亩施入腐熟的农家肥2000-3000公斤，嘉美红利1-2袋，再配施过磷酸钙20-30公斤、氮磷钾三元复合肥20-30公斤。天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）精细整地，做成小高畦，每畦栽双行，株距18厘米。定植苗要选择叶柄短，白根多，心叶充实，根茎粗，没有病虫害的健壮大苗，带土移栽。栽苗时使全行花序朝同一方向，便于以后垫草和采收。把根部土壤按紧，顶芽外露地表。（4）定植后的管理 定植到覆盖保温前的管理 草莓定植后，应及时促进成活。在这段不长的时间里，要长新根和不断增加花芽。因此是早熟栽培的关键时期，其中水分管理是重点。一般情况下，连续晴天可每隔5-7天浇水一次，浇水量以土壤充分湿润为限。浇水后及时中耕松土。在适宜条件下，定植后第二天心叶便会竖起来，3-4天后会陆续长出1-2毫米长的白色细根。
盖膜保温 盖膜时间必须掌握好。因为薄膜覆盖时间就是腋化芽进入分化的时间，在正常气候条件下，覆盖薄膜的时间应为10月下旬至11月初。开始保温到收获时的管理 当长出5-6片新叶时，及时摘除老叶和枯叶，促进生长。为了防止早期的果实发生畸形，要在开花前几天把蜜蜂引入保护地内，进行辅助授粉。①光照时间要充足，在开花结果期和旺盛生长期，草莓一天需要12-15小时的较长日照时间，光合作用最活跃的叶位为3-5叶，最有效的叶龄为展叶后第30-50天的成龄叶。光照充足，植株生长旺盛，叶片颜色深、花芽发育好，果甜果靓，能获得很高的产量。相反，光照不良，植株长势弱，叶柄及花序柄细，叶片色淡，花朵小，有的甚至不能开放，同时果实着色不良，果实不甜，品质差，成熟期延迟。夜间补充光照，条件不足也可用白炽灯作光源，进行加照处理，每盏100 瓦灯约照 7.5 平方米的面积，将灯架在1.8米高处，从11月底开始至2月中旬止，每天下午5-10时加照5-6小时。②草莓结果期间不要浇太多的水，平时要见干见湿，看到土干了再浇，浇太多的水容易烂根死苗，结出的果实也很酸，春天的时候比较干旱，又没时间浇水，天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）种在地里的草莓采摘后不论什么品种，都比较甜，当然甜度高的品种就更甜了。平时只要不干旱就不要浇水，这样有利于草莓糖分的转化，增加可溶性糖的浓度，提高甜度。③适量摘茎，摘除草莓匍匐茎能增产40%-50%。为了繁殖的需要，可留下适量的匍匐茎。过量的茎则消耗大量的营养，影响以后的花芽分化。要在匍匐茎刚长出时即摘除，一年进行3-4次，这样可以合理分配养分，果实会又大又甜。④适量疏蕾，草莓花序上后开的花，往往不能形成果实，没有经济价值且消耗养分。要在花蕾彼此分离时疏除，以去除花序的1/5-1/4为宜，弱花序不必保留。⑤适量除叶，草莓一年中新叶不断发生，老叶接连枯黄。在花果期，应把老叶、病叶及时摘除，并连同生长弱的侧芽一块抹去。这样，能有效地减少养分消耗、增强株间通风透光。⑥垫果，草莓植株矮小，果实极易下垂触及地面而受泥土污染和病虫为害，也造成果实着色不匀。采取的对策是：用切碎的稻草或麦秸，铺垫在植株四周。这对不进行地膜覆盖的园片及多雨地区更为重要。幼果期，少量补充氮磷钾，多补充钙、镁和中微量元素，这个时期是补充钙镁肥最好时机，幼果需要钙、镁量比较大，同时钙肥也不容易移动，等发现缺钙时再补充已经晚了，另外根据拮抗原理，钾的浓度太高也会影响钙的吸收，前期需要钾肥还不高，正好是补钙的空挡期，后期使用高钾肥以后再补钙效果就很差了，也影响钾的吸收。每亩滴灌或冲施嘉美红利0.5袋+嘉美脑白金0.5袋，或嘉美海力宝1公斤左右，补充氮磷钾的同时也补充钙镁和中微量元素，调理土壤，壮根促根，是最理想的配方。
膨果期，平衡套餐。一看到要膨果了，钾肥赶快上，越多越好，含量越高越好，于是30个钾含量不够，35个钾，还是嫌低，40个钾，厂家也迎合农户心理，把硝酸钾原料拿出来了，我有43.5个钾的，硫酸钾原料说了，我含58个钾，农户大呼过瘾，大量的钾肥冲了上去，问题来了，草莓硬币那么大就变白了，很快就红了没有产量，也不好卖。光补充高钾是不行的，草莓是连续开花作物，有的草莓要膨大，有的草莓还处于幼果，有个还在开花，还有的处于花芽分化期，要照顾齐全才行，并且膨果不是钾肥功劳最大，他只是搬运工和一小部分材料，有机活化营养、有机碳、氮、钙才是主要材料，另外在分化的花芽细胞还需要磷、硼、锌等营养呢，天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）光是高钾是不够的，每亩用嘉美赢利来2公斤左右，或嘉美海力宝1公斤左右交替施用就可以了，既膨大果个，又兼顾后边的花芽分化。①根部病害，如炭疽病、红中柱根腐病、黄萎病、青枯病、断头病等，新叶变小发黄，甚至萎蔫，这几种病最好通过交替灌根来防治：(1)阿米妙收+嘉美红利+申嗪霉素+克菌丹淋根灌根；(2)盼立美+嘉美红利+氟吗啉精甲霜+春雷噻霉酮淋根灌根；(3)二氰蒽醌+嘉美红利+吲唑磺菌胺+噻呋酰胺淋根灌根。②其他病虫害防治药剂选择可利用其兼治作用，如42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂(健达)可同时防治炭疽病、白粉病和灰霉病，10%氟啶虫酰胺(隆施)可同时防治蓟马、蚜虫，可在几种病虫害共发时使用。(1)蚜虫、蓟马用：嘉美红利1000倍液+3%啶虫脒1000倍液，或嘉美红利1000倍液+10%氟啶虫酰胺(隆施)3000倍液，或嘉美红利1000倍液+25%吡蚜酮1500倍液，或嘉美红利1000倍液+19%溴氰虫酰胺(维瑞玛)1500倍液等喷施。(2)红蜘蛛用：43%联苯肼酯3000倍液+嘉美红利1000倍液+5%噻螨酮(尼索朗)2000倍液喷施。(3)青虫(斜纹夜蛾、小菜蛾)用：嘉美红利1000倍液+20%氯虫苯甲酰胺(康宽)3000倍液，天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw）或嘉美红利1000倍液+20%氟虫双酰胺(垄歌)3000倍液，或嘉美红利1000倍液+24%甲氧虫酰肼(雷通)2500倍液等喷施。使用杀虫剂要把蜜蜂移出棚外2-3天。以上杀虫剂啶虫脒使用3天后可放蜂，其他杀虫2天后可以放蜂。转载请务必按以下格式注明 文章来源：天宝特色农技服务（ID：tianbaotsnjfw） |
