三天发了一盆豆芽(三天就可以吃上自己发的豆芽啦[可爱]) 想吃豆芽自己在家发吧。其实挺简单的,我用了三天就发了一盆,挺好的,吃起来面面的,挺好吃,外面买的感觉脆脆的,炒不烂,还是自己发的豆芽好吃,下面我把方法分享给大家。 工具:我用的家里的洗菜筐,蒸笼纱布,一条毛巾。 ①把纱布,毛巾,洗菜筐全部清洗干净,一定不能有油。 ②准备两把黄豆,挑出坏的,放到水中泡一夜,会看到有很多芽苞。 ③泡好的黄豆,放到漏筐中沥干水分,把纱布铺在黄豆上面,冲一遍水,再盖上一层毛巾,黄豆不能见光。 ④处理好的黄豆筐放到一个盆中,放到橱柜中避光保存,如果家中温度高的话,早中晚给盖着纱布的黄豆冲一次水,不要揭开纱布。三四天豆芽就发好了。 自己发的豆芽更好吃,喜欢吃豆芽的朋友做起来吧[比心][比心][比心]。 |
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