上篇轩轩为准妈妈们推荐了“贝贝”南瓜这种食物,可能很多准妈妈不知道它该如何吃,或者就会那么几种做法,那么接下来轩轩就给准妈妈们推荐3种“贝贝”南瓜的做法,美味好吃,营养不流失! 1.直接加热吃!因为“贝贝”南瓜口感很好,所以我们直接加热吃是最有营养最健康的一种吃法! 把“贝贝”南瓜洗干净之后切开去瓤,放到微波炉或烤箱里叮一下,高火7-10分钟,蒸个10-15分钟,就做熟了。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感,也可以上锅蒸着吃。 2.蒸南瓜做成南瓜泥1、南瓜外表洗净后,不要剖开,不要去皮,整个入锅蒸,这样能避免南瓜内部进水汽,口感更好。 2、高压锅蒸,先大火等锅沸腾出汽后转小火蒸10-15分钟;普通锅蒸,沸水后入锅转小火蒸30-40分钟。筷子可以轻易戳透南瓜,表示蒸熟了。尽量避免蒸制时间过长导致内部进入水汽,影响干、面的口感。 带皮蒸熟后的贝贝南瓜,用勺子轻轻一压就变成了泥,浓郁的南瓜香飘了出来,准妈妈们可以放到碗里面,在刷剧或者是看书的时当甜点吃! 3.与其他食材熬成汤蔬菜南瓜浓汤 食材:南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。 做法: 1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。 2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。 3、把所有蔬菜捞出,用海尔搅拌机打成泥状。 4、再倒回汤中。 5、放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。 |
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