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疫情反复!建议:除了米面油,多囤这6类“半成品”营养好又耐储存

 王兆善 2022-12-02 发布于上海

大家好,我是大雄。反复的疫情,无时无刻不在影响着我们的生活,而处于疫情期间,相信最重要的就是吃的问题,足够的粮食,可以让我们更加放心,因此,适当囤粮是很有必要的。

那么对于囤粮,怎么囤才合适又不浪费呢?首先适量的米面油是必须的,其次,我们还可以多囤上6类“半成品”食物,这样就算是没有蔬菜时,营养也能跟得上,下面就和我一起来看看究竟是哪6类吧,然后自己也稍微囤一囤,它们都是很好储存的。

第一类、肉蛋奶类

为了在家能有肉吃,我们可以买上一些腊肉,或者是新鲜猪肉牛肉等,把它切分好,用保鲜口袋装起来,放冰箱里冻起来,也能够放一段时间。

而鸡蛋也是必不可少的,建议多囤上一些,牛奶中也有营养物质的来源,但买的时候一定要看清保质期,以免放不了多久就变质了。

第二类、速冻水饺、馄饨类

这些速冻的水饺类,里面有菜又有肉,还是很不错的,但在购买的时候,不要买那种敞开贩卖的散装水饺,不仅不卫生,而且放置的时间也比较长久。

最好选择带包装、完整的水饺馄饨,且尽量买知名品牌的,吃起来会更干净放心一些,不用买得太多,三四包就差不多了。

第三类、干货食材

这种食材,其最大的好处,就是保质期长,我们只要将其放在干燥的地方,即使一下子买个几斤,都不用担心会放坏掉。

像干木耳、腐竹、海带丝、粉条、萝卜干等,都是市场上比较常见的,和有些蔬菜相比,它们的价钱更低,营养却更高,做的时候用水泡一泡即可。

第四类、方便速食类

这里所指的方便速食食物,大家可以选择一些拌米粉,或者是刀削面、酸辣粉、重庆小面等,方便面少买一些,它的营养稍差一些。

购买的时候,有条件的朋友,尽量选择添加剂少、贵一些地去进行选择,对身体的影响要少一些,口感好的同时,也更健康。

第五类、罐头、酱菜类

可以选择像鱼肉、牛肉、午餐肉等罐头,优先选择科技成分少的购买,这样就算新鲜肉吃完了,还可以有罐头可以吃,不用担心没有肉。

酱菜不用说太多,选择自己喜欢吃的、感兴趣的就可以了,买回来放冰箱保存即可,没有菜的时候可以直接拌米饭吃,也可以与其它食材一起煸炒。

第六类、包装美食

所谓的包装美食,大家可以选择像小酥肉、烧麦、南瓜馒头等进行选购,只用放冰箱里冷冻,就能放很长一段时间,吃的时候蒸一蒸,或者是炸一炸即可,其它什么调料都不用放,操作起来还很方便简单,味道其实和在店里吃的区别不大。

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