茶点搭配 喝茶时配什么茶点？提升茶的口感

茶点搭配 喝茶时配什么茶点？提升茶的口感

茶点搭配口诀：甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙茶，这是茶点一个约定俗成的一个说话。

🍵-甜配绿 : 即甜食搭配绿茶来喝，如各式糕点、凤梨酥等。

🍵-酸配红 : 即酸的食品搭配红茶来喝，如水果、柠檬片等

🍵-瓜子配乌龙  : 即咸的食物搭配乌龙茶来喝，如用瓜子、花生等。

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六大茶类特性

🍃绿茶-绿茶鲜爽，有时口感会有些苦涩，可以搭配甜的点心。

🍃白茶-白茶茶味比较含蓄、滋味鲜爽，茶点味道不宜太浓重，有时口感会有些苦涩，可以搭配清淡且偏甜的茶点。

🍃黄茶-味道醇厚甜爽，香气清高，可以搭配一些低糖、咸味或香甜的茶点食用。

🍃乌龙茶-半发酵茶，品饮时重韵，茶汤过喉徐徐生津，用咸鲜的点心来配，能保留茶的香气，不破坏原有的滋味。

🍃红茶-全发酵茶，口味醇厚且浓郁，品饮时口腔会有青涩的感觉，搭配口感酸甜的食物最佳。

🍃黑茶-茶味道醇厚，具有很好的消脂解腻的作用，易搭配一些口味较重和偏油的茶点。

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中国茶点的迷人之处在于一壶茶，许佐茶的点心，正如红花与绿叶般相得益彰。一壶茶，一些小点心。

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我是十二，关注我，从零开始学习茶知识，陪你一起慢慢爱上喝茶！

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