  秋天到了，有人说这是栗子味的秋天，金黄诱人，硕果累累。这时候，来上一盘甜滋滋、香喷喷的糖烤栗子，生活多了些甜腻、幸福的味道。 这空气炸锅版的糖烤栗子好看又好吃。来吧，一起动手，烤点栗子吃吧！ 【食材】栗子500g、白糖30g、清水适量 【做法】  1. 栗子冲洗干净。  2. 用剪刀在栗子顶部剪个十字口。  3. 将栗子、白糖放入锅中，加入能淹没栗子的清水。  4. 大火煮开，转小火煮10分钟左右。  5. 将栗子取出，摆放入空气炸锅中，开口朝上。  6. 空气炸锅设置200℃，10分钟，取出栗子即可食用。 【烹饪小技巧】 栗子一定要开口，一是可以让糖与栗子更好地交融在一起，二是避免没有开口的栗子在空气炸锅中爆开。  |
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