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现在的孩子看起来小日子都还不错，一个个吃穿不愁生活好，但实际压力却一点不比我们小，从早到晚的课业学习和补习，来自老师与家长多方面的压力，没有良好的身体与精神状态，那还真的有些扛不住。  所以咱们一定要多给孩子吃些有营养的食物，尤其是那些有着挑食毛病的小朋友，适当的营养补充千万不能少，我个人首推食材就是牛肉，孩子不爱吃的话就将其做成牛肉干小零食，营养又不失美味。  牛肉真的是超营养，蛋白质含量充足，同时又几乎不存在什么脂肪，对孩子的生长发育有着极大好处，更重要的是牛肉中蕴含有20种氨基酸成分，都是人体所需要的，唯一的缺点可能就是价格比较贵了，但是再贵也得买给孩子吃，孩子个头长得快，身体好！下面分享给大家牛肉干的做法，有需要的朋友就都来学习一下吧。  【牛肉干】 准备食材：牛肉500g、食盐少许、辣椒粉少许、花椒面少许、生抽适量、五香粉少许、食用油适量  制作步骤：1、新鲜牛肉清洗干净，然后咱们将其直接切制成块状或者条状，用大碗装起来，加上清水浸泡一小时，将血水排出之后，咱们将牛肉再取出清洗一遍，最后控干水分待用。  2、将佐料都准备一下，然后全部加入到牛肉条当中，搅匀之后放入冰箱静置，第二天取出使用，配料的比例和用量并不固定，大家可以根据家人口味进行增减。  3、牛肉取出后准备进烤箱，烘烤之前先用食用油拌匀，然后烤盘上面铺锡纸，将牛肉均匀的摆上去，175度烘烤50分钟左右，具体时间看肉条的大小，到此牛肉干的制作就完成了，一次性可以多做上一些，吃不完放冰箱保存就好了，随吃随取相当的方便，重点是它不容易损坏，放上一个月那是一点问题都没有。  你家孩子发育期一般吃什么东西呢？你会给你家孩子吃牛肉吗？ |
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