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最近几天，全国很多地方天气突然开始降温，北京已经零下五六度了，不知道大家那里的气温多少度？天气一冷，很多人就习惯性想吃点热乎的，全家人围在一起，暖暖的很舒服。今天，廖老师就给大家推荐六道热乎乎的养生美食。 第一道、大炖菜。这道菜可以说是冬天每家都必吃，冰箱有啥放啥，一点都不浪费！食材：五花肉、白菜、木耳、胡萝卜、豆腐泡、丸子、粉条、葱蒜、花椒。 第二道、火锅鸡。这满满一锅，吃完全身冒汗！满满一大锅，全家围着一起吃太幸福啦！肉质鲜嫩，搭配自己喜欢的蔬菜，孩子最喜欢吃了。食材：鸡腿、番茄、爱吃的配菜。 第三道、排骨焖卷子。有肉有菜，软烂脱骨，菜和花卷吸满了肉汁，好吃极了！食材：排骨、油豆角、土豆、玉米等。建议排骨炖煮20分钟后，放入油豆角、土豆、玉米，少许食盐炖10分钟。 第四道、猪骨板栗汤。秋冬，就要吃板栗，具有干果之王的美称，口感粉糯细嫩，汤很清香，超级好喝。食材：山药、猪骨、板栗、莲子、芡实、茯苓、红枣。做法：猪骨焯水洗净；放入以上食材，炖煮1.5小时，撒上枸杞焖10分钟，出锅加盐调味即可。 第五道、玉米排骨煲。好吃到舔盘子， 酱香浓郁，汤汁拌在大米饭上简直绝了！食材：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油、啤酒。 第六道、鸡爪煲。香辣鸡爪煲，跟外面店里做的一个味儿，全家人都特别喜欢吃。食材：鸡爪、玉米、胡萝卜、火锅丸子、年糕。鸡爪从中间剁成两段，鸡爪两面划刀，鸡爪鸡翅冷水下锅，放几片姜和一勺料酒，焯水捞出洗净。 |
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