人老了，皮肤皱纹多了，头发白了，记忆力减退了，也会表现出手脚不灵活、失眠、头晕、步履蹒跚、反应迟钝等情况。很多人认为这是正常现象，年纪大了记忆力就下降了这是必然吗？
其实，多数中老年人常有的记忆力下降、手脚没有过去灵活的感觉、耳鸣、失眠等症状，都可能就与脑萎缩有关！而最近，科学家发现了一种食物，常常喝它，可能会导致全面的脑萎缩！多数人可能都知道饮酒对身体有许多危害，升血压、伤肝脏……但是，可能不知道，即使是适量饮酒也会导致大脑功能变化！山东大学附属生殖医院泌尿外科医师许超曾在个人社交平台分享了酒精性脑萎缩和正常端脑的对比图片，图中的酒精性脑萎缩明显比正常大脑小了一半。
图源：网络 所以，千万别小瞧酒精对大脑的伤害，权威研究已证明：每天一杯酒，会导致大脑萎缩。大家知道，酒精具有毒性，世界心脏联盟发布的简报说，大约有230种疾病与酒精相关。美国一项持续19年的跟踪研究就发现，经常喝酒会增加记忆力丧失和老年痴呆的风险。不仅如此，最近一项研究发现，长期大量饮酒对我们的脑部还有另一重打击——脑萎缩，而且是全面的萎缩。3月，一项来自宾夕法尼亚大学最新的一项三万六千人大型调查研究显示：即使是适度饮酒，也会让我们脑子变小，饮酒越多，脑体积改变的程度越明显。
在此之前，牛津大学的学者在分析多项研究也发现，长期大量饮酒会导致脑部的灰质和白质全面萎缩，小脑也会萎缩，而海马、杏仁核、下丘脑等结构也会受到影响。这项研究中还得出：每天8克酒精（330ml一罐啤酒），就足以改变我们的大脑。因此，对于酒精，永远没有适度这一说，为了健康，最好的做法是滴酒不沾，至少要为你宝贵的脑子着想。证据表明饮酒对大脑衰老的影响是指数级的。饮食是养生方法之一，吃对食物可提高智力，而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。脂肪配糖的组合是最容易成瘾的，这种食物对大脑奖赏回路的刺激，会比单纯的高脂肪食物和高糖食物大得多。而且长期食用这些食物，会破坏肠道内正常菌群，还会让大脑变迟钝。 腌制食物的钠含量非常高，而盐会诱发多巴胺的释放，让人感觉到快乐，所以更是吃吃吃停不下嘴。但摄入过多的盐，会很容易导致骨质疏松、高血压、老年痴呆、糖尿病、肥胖和肾病等健康问题。 1.养成午睡习惯；研究表明，午睡能有效预防老年痴呆，并且有规律的午睡还可以提高思维敏捷性。 2.建立“记忆中心”。准备一个橱柜或桌子，放上所有重要的东西，比如钥匙、门禁卡、病历、药物，巩固记忆，减少健忘。 3.闭着眼睛找灯开关，调动多种感官做同一件事可以锻炼自己的神经系统。 4.控制体重；肥胖是阿尔茨海默病的危险因素之一，尤其是中年肥胖会大大增加患病风险。 5.阅读；经常读书看报、写写算算，有规律地运转大脑，不断促进大脑神经及感官信息运动的活跃，有利于改善脑部的血液循环，推迟脑细胞的老化，延缓小脑萎缩的进程。 6.常吃绿叶蔬菜，每天能吃一份绿叶蔬菜可以防止人到老年之后记忆和思考能力的衰退。7.足量喝水，合理饮水习惯的建立，被认为是减缓中老年人慢性脱水和体内细胞毒性代谢产物累积的方法之一，也可能在某种程度上，起到干预老年认知损伤早期发生发展的效果。9.每天适当运动；人体通过锻炼有利于增强机体各系统功能，保持协调性，而其中也包括对脑细胞的训练。运动期间需要大脑细胞不断思考，会刺激神经系统对外界的反应能力，有利于提高我们的思维能力。
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