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现在我国已经出现数不胜数的白酒品牌，毕竟我国的酿酒历史很悠久，白酒在我国已经盛行多年，就算是平时小酌一下，那也需要喝白酒，更多的酒友都会选择在逢年过节的时候，囤上一些白酒。 但是根本喝不完，这就出现问题了，每年的白酒都是摆在那里不管，导致后来酒质就会出现问题，但爱酒之人，就会专门买一个酒柜来收藏自己的好酒，但不一定每个人都会收藏白酒。  那这些人就在问剩下的白酒该怎么处理呢？有的人存酒是放在仓库，有的是埋在地里，有的人还把酒放冰箱，其实这都是错误的存酒方法，建议大家还是不要采用这种方法。 但是对于家里屯的白酒肯定不能倒掉，只能存起来，但是在存酒的时候，千万要注意，否则好酒也会被存成烂酒。行家也曾提出四个小建议，大家还是要好好记住。  存高度纯粮酒 这是存酒的第一个要求，必须是纯粮的高度酒，要不是这个条件的话，那说不定就是含添加剂的勾兑酒，就算是存好几年，都不会有老酒的味道。 而高度酒也就是说最低必须是50度的，这样的白酒酒体很纯净，酒分子稳定，还会在存放期间发生很多反应，这也就是老酒会越存越香的原因，要是勾兑酒的话，里面有添加剂，要是存的时间长了，可能就剩一滩废水了。  注意存酒环境 想那些在土里埋酒的人，很有可能出现跑酒的情况，甚至还有可能出现奇怪的味道，贵人在土里埋酒可不单单是买这就好，他们会做很多保护措施的，但是咱们现在不懂，所以还是不要轻易尝试了。 把酒密封好再存 可以说这是存酒中最重要的一步了，要是不会密封，那不管你的酒有多名贵，都逃脱不了跑酒的结果，现在的白酒只需要在酒瓶外面在做防护措施即可，倒也没有那么麻烦。  没必要存大牌酒 其实有好多人存白酒的时候，可能会选择一些名贵的好酒，但是不一定每个人都能承担得起，甚至有的人把自己花高价买来的好酒给存坏了，简直是欲哭无泪。 所以要是自己留着喝的话，那些小众酒就足以解决问题了，这些酒虽然名气不大，但却都是纯粮佳酿，就算送人都不不会丢人，就像这款“三君台珍藏酒”，就能满足这些条件。 这款酒来自贵州的茅台镇，这里是酱酒的故乡，还是一款大曲坤沙酱酒，而且大有来头，是原茅台酒厂的陈兴希老师参与酿造的，怪不得被当地人称为“小茅台”。  使用的原料是和茅台同款的红缨子糯高粱，古法酿造，所以才有非常顺滑的口感，入喉细腻，让人无法自拔，而且还有明显的回甘，喝一口就让人回味无穷，唇齿留香。 |
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