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对于热衷于减肥的人而言，保持低碳水饮食是最佳的减肥办法，可最近在网络上有这样说法：低碳水饮食或将导致男性性功能障碍。这是真的吗？ 在《Nutrition and Health》杂志发表了一篇关于低碳水对男性性功能的影响，里面通过大量数据研究，证实了长期低碳水饮食会影响内分泌，降低男性睾酮水平，进而导致男性勃起功能异常以及精子数量减少。
不可否认的是，低碳水饮食对人体是有一定好处的，例如降低体重，减少脂肪。但是长期维持低碳水或者零碳水的饮食真的有利健康吗？关于这一点并没有过多的研究来证实，因此我们在看到相关言论之时，应当充分考虑，切勿盲目，不然可能会为此付出代价。 科学家通过一组对照实验，充分阐述了高碳水与低碳水饮食带来不同影响。发现高碳水饮食组不管是在体重和脂肪含量上都要比低碳水组的高，也更容易导致肥胖，进而出现肥胖相关的疾病。
低碳水组的人在进食后会进行充分的体育锻炼，这使得在一定时期内低碳水组对象体内的静息皮质醇应激激素的水平提高，导致免疫系统受到抑制，更容易出现感冒、感染细菌病毒等情况，但是研究发现，时间久了之后，静息皮质醇应激激素的水平会恢复到正常水平，并不会产生持续影响，从这一点看是好的。
但不好的出现了，在实验中，科学家发现低碳水饮食对象组体内的睾酮水平比高碳水组的低，这对于男性而言，无疑是一个致命的打击。睾酮水平降低会导致男性勃起功能障碍以及精子数量减少，这是一个硬伤，可能影响生育能力，甚至造成不孕不育。 在很多健身的人会补充大量的蛋白质，以增强肌肉，那么多吃蛋白石是否有利身体健康呢？科学家在原本的实验基础上，再次进行了对比实验，在低碳水饮食组中，让一部分人每天摄入适量蛋白质（<35%），另一部分每天摄入大量蛋白质（≥35%）。
结果发现，摄入高蛋白组的睾酮水平下降了37%，这意味着，在低碳水饮食的结构基础上，若是摄入大量的蛋白质，体内睾酮水平会下降的更快，换句话说，这样的饮食结构容易导致性功能障碍。 除此之外，蛋白质虽然是人体必须的营养物质，但也不是越多越好，吃太多蛋白质，可能会引发蛋白质中毒，会出现头晕、呕吐等不良反应，因此蛋白质的摄入量一定要适度。
实际上，目前还没有任何的证据表明低碳水饮食减肥对身体有好处，而且关于生酮减肥的方法也并没有太大效果，科学家在对雌性小鼠进行生酮饮食研究时，发生该饮食结构并不适合小鼠。但因为个体之间存在差异，所以对于个别生物或者个体可能会有作用。
所以，长期的低碳水饮食并不利于健康，尤其是男性，如是睾酮水平一直较低，便可能会对性功能造成影响。在日常生活中，一定不要把饮食结构极端化，适度调整饮食结果是可以的，但若是长期采用极端饮食结构，那么受伤的可能就是你自己了。 |
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