热量:230千卡 碳水:31g 蛋白质:9g 脂肪:7g 食材: 吐司面包:1片 香蕉:半根 鸡蛋:1个 如果没有不粘锅,可以放2g的橄榄油。 ♥给大家科普一下香蕉的知识 中医上认为香蕉性味甘寒,可清热、润肺、解毒,有世界“百果之冠”之美称,而用现代营养学解析香蕉,它也是不可多得的保健佳品,蛋白质、脂肪、碳水化合物,粗纤维、矿物质、维生素的含量都非常丰富。一起来了解下拥有如何全面营养的香蕉的功效与作用吧。 香蕉的功效: 润肠通便 香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,甘能润肠通使,常用于治疗热病须渴、大便秘结之症,再加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪,可起通便润肠之效,因此香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。 香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺,让心情变得快活和安宁,甚至可以减少因为疼痛引起情绪不佳的激素。忧郁症患者以及其他人心情不好的时候吃一些香蕉,可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加,有效减轻其悲观抑郁程度,甚至使不愉快的情绪消失。 香蕉含有丰富的钾,当人体摄入盐分过多时,就会导致细胞中存留大量的水分,可能引起身体水肿,而香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,有效消除水肿现象。 香蕉中含有大量的β-胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得干涩、无光,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可以从一定程度上缓解眼睛疲劳,避免其过早衰老。 香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品,必要时还可以充饥,补充能量。 |
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