古人言“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”。冬季,便是吃金桔的最好季节。 金桔可不是现代才有的水果,早在古代,它就已极其“出名”。不仅“温成皇后”张氏对它情有独钟,名士梅尧臣、史学家司马光都纷纷为它做过诗词。 这小小的一颗桔,除了具有极高的观赏性,功效更不容小觑。古代名医李时珍就认为此物“渴解腥、下气快膈,皮尤佳”。意思就是可起到化痰、理气解郁、消食等功效。现代医学更是认为金桔对心血管方面有很好的保护作用。 此外,土耳其《沙巴日报》和澳大利亚学者的一项研究都表明,柑桔类水果可以通过自身所含的抗氧化剂来保护人们的身体,增强免疫力,抑制减缓肿瘤生长。 一起解锁 金桔虽好,但也不可贪多,每日吃3颗,就基本可达到人体所需的维生素量。过度摄入,反而会导致体内草酸增多,得不偿失! |
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