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越南目前获准输华的水果有11种（菠萝蜜、芒果、火龙果、红毛丹、西瓜、香蕉、龙眼、荔枝、山竹、榴莲、百香果），但是越南企业对中国市场趋势和消费者的需求缺乏了解。 与此同时，除却泰国水果先天优势之外，泰国商人更是比越南更加迅速了解中国十来亿人口市场的特征及其消费需求，而越南商人往往更“慢热”一些。 12月10日上午，越南农业和农村发展部970农产品产销互联互通论坛组委会举办了促进榴莲、百香果、红薯、香蕉和其它主要农产品出口到中国市场的论坛。 在论坛上，中国广西方面的商业代表建议越南有关当局和水果种植者严格控制水果的质量，并制定统一的规则，以确保越南水果的收获和消毒符合国际标准，严格管理包装流程，应用可追溯性和确保质量的系统。中方认为，许多越南水果生产企业没有把握中国市场的趋势，在不了解市场的实际需求的情况下被动地销售。因此，越南需要建立一种新的农业模式，将生产者和卖家紧密联系在一起，特别是定期掌握和更新中国市场信息。越南和泰国是东南亚向中国市场出口水果的两个主要国家。然而，越南水果明显竞争不过泰国水果。最明显的区别是，同样是对华出口水果，泰国的出口额为85亿美元，而越南最高为32亿美元。为了改善越南水果对中国的出口，中方的商人在论坛上向越南提出了5项建议——目前这五个建议经越南多家媒体报道，挤上了越南农产品出口中国相关新闻的热搜，像越南年轻人报、青年报、soha网、快讯网等均争相报道。根据越南《年轻人报》报道，越南要想加强对华出口水果，第一条是必须严格控制水果的质量，并制定统一的规则，以确保越南水果的采摘和消毒符合国际标准，不使用化学品或杀虫剂，以避免违规行为。同时，越南水果出口时必须采用质量追溯系统。其次，许多越南水果生产、出口企业对中国市场趋势缺乏了解，被动销售而不了解市场的真实需求。当中国的一些市场需要进口水果时，泰国商人通常能够快速把握价格并有效地销售产品，而越南商人则较慢一些。
越南需要建立一种新的农业模式，将生产者和卖家紧密联系在一起，同时能够掌握最新的中国市场信息。其三，自2022年9月越南榴莲获准进入中国市场以来，越南榴莲一直受到中国消费者的青睐。然而，在随后的几个月里，一个不寻常的情况是，除了支付购买榴莲的费用外，中国人还要承担越南榴莲出口配额的额外费用，每个集装箱约30万元人民币，这使得越南榴莲的价格高于中国市场上的泰国榴莲价格。“这对越南榴莲在中国市场的长远发展非常不利，希望越南方面注意到这一点，”广西方面的进口商表示。其四，建议越南政府与中国建立农产品贸易促进机构，帮助越南农产品在中国建立品牌和销售。无论是在中国设立常驻办事处，还是通过网购，都为中国买家提供了更加便捷的购物渠道，减少中间商。其五，通过举办大型越南榴莲展销会，采取网上预售模式，创新推动越南水果在中国市场遍地开花。换句话说，如果这种模式获得推广的话，在未来，越南水果可能刚刚在越南花园采摘，中国这边已经把货物卖掉了，剩下的只是货物的交付问题。论坛当中，广西方面的企业提出春节前后需要大约1500柜的越南榴莲，这一点吸引了越南多方的关注，很多越南果园和贸易商都摩拳擦掌，积极对接进口需求。据越南农业和农村发展部称，春节期间，预计中国市场的需求占越南新鲜水果出口量的50%以上。越南果蔬每年在年底都会“逆势增长”进入中国市场。据估计，中国每年进口约130亿美元的各种果蔬，其中来自越南的产品仅占五分之一左右。“农业和农村发展部正在继续与中方谈判，以便新增柚子、释迦果、椰子、莲雾、柠檬等产品获准输华”，越南农业部领导说。越南同交出口食品股份公司副总经理丁家义表示，经过几十年向中国出口果蔬，公司认为中国现在已经不再是一个随随便便就可以出货的市场。对于榴莲，丁家义认为，获准出口中国给予的信号非常明确，因为越南榴莲的优势很大，产量不仅多，而且全年都可以供应。然而，他建议越南农业部与中方对接，推动冷冻榴莲出口中国。在高峰时，冷冻榴莲到中国市场的价格可以达到1.3-1.5万美元/吨。“随着中国开始考虑放开疫情管控，越南的果蔬出口将迎来更大的利好。如果我们提前做好准备，对华出口果蔬将获利更大”，丁家义说道。
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