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中药百科丨黑芝麻的功效、作用及相关信息

 松柏林光139 2022-12-12 发布于山东

黑芝麻,中药名。别名:胡麻、巨胜、狗虱、鸿藏、乌麻、乌麻子、油麻、黑脂麻、巨肚子、小胡麻。为胡麻科芝麻属植物芝麻Sesamum indicum L.的黑色种子。具有补益精血,润燥滑肠的功效。主治须发早白,头晕眼花,妇女产后乳少,风痹,血虚津枯,肠燥便秘等。

性味归经

味甘,性平;归肝、肾、大肠经。

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功效作用

功能

补益精血,润燥滑肠。

主治

1、主要用于须发早白,头晕眼花,妇女产后乳少,风痹,血虚津枯,肠燥便秘等。

2、西医诊为神经衰弱、高血压、习惯性便秘等,属于肝肾不足,精血亏虚者。

用法用量

内服:煎汤,9-15g;或入丸、散。

外用:煎水洗浴或捣敷。

注意事项

脾弱便溏者勿服。

化学成分

种子含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、二十四烷酸、二十二烷酸的甘油酯、芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、维生素E,植物甾醇、卵磷脂、叶酸,尚含脂麻苷、蛋白质,车前糖、芝麻糖、磷,钾,细胞色素、多量草酸钙。

药理作用

1、抗衰老作用:黑芝麻可使衰老现象推迟发生,肝脏和睾丸中脂褐质水平降低,而血浆中维生素E含量增高。

2、抑制肾上腺皮质功能:黑芝麻油0.2mg/100g,可增加肾上腺中维生素C及胆甾醇的含量,肾上腺皮质功能受到某种程度的抑制。

3、降血糖作用:黑芝麻种子提取物,可降低血糖,并增加肝糖元及肌糖元含量,但大剂量应用则降低糖元含量。

4、兴奋子宫的作用:黑芝麻全草水提取物对子宫有兴奋作用。

5、消炎的作用:新鲜灭菌的麻油涂布皮肤黏膜,有减轻刺激、促进炎症恢复等作用。

6、降胆固醇的作用:所含亚油酸可降低血中胆固醇含量。

7、此外,黑芝麻油有增加血细胞容积倾向、滋养、通便、抑制不饱和脂肪酸酶、芝麻素对不饱和脂酸酶有抑制作用。

相关论述

1、《本草汇言》:多服令人肠滑,缘体质多油故也,宜蒸熟食之良。生食者发痰生虫脱发,炒食者发热燥血。留心者,当斟酌行之,有不胜其用矣。

2、《本草经疏》:气味和平,不寒不热,益脾胃,补肝肾之佳谷也。刘河间云:麻、木谷而治风,又云:治风先治血,血活则风去。胡麻人肝益血,故风药中不可阙也。

3、《本草新编》:(乌芝麻)人肾经,并通任督之脉,功擅黑须。凡黑须鬓之药,缺乌芝麻则不成功。盖诸药止能补肾,而不能通任督之络也,唇口之间,正任督之路,乌芝麻通任督,而又补肾,且其汁又黑,所以取效神也。但功力甚薄,非久服多服,益之以补精之味,未易奏功。或问,乌芝麻之黑须鬓,神农未书,本草不志,何吾子创言之乎?曰:乌芝麻之变白,予亲试而验;其有不验者,乃不慎色之故。余年四十早衰须髯半白,服乌芝麻重黑,后因变乱,不慎酒色复白。可见服乌芝麻,必须断欲,不可归咎乌芝麻之无效验。

4、《冯氏锦囊》:甘寒而滑利,故主胞衣不下及利大肠,生者其气更寒,故能解毒凉血,摩疮肿,生秃发。

5、《本草求真》:胡麻,本属润品,故书载能填精益髓。又属味甘,故书载能补血、暖脾、耐饥。凡因血枯而见二便艰涩,须发不乌,风湿内乘,发为疮疥,并小儿痘疹变黑归肾,见有燥象者,宜以甘缓滑利之味以投。

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临床应用

临床应用

1、治肝肾不足,时发目疾,皮肤燥涩,大便闭坚:桑叶(经霜者,去梗筋,晒枯)、黑芝麻(炒)等分。为末,以糯米饮捣丸(或炼蜜为丸)。日服四五钱,勿间断,自效。(《医级》桑麻丸)

2、治风虚湿痹,脚膝无力,筋挛急痛:巨胜(炒)三升,薏苡仁一升,生干地黄(切)半升。上以生绢袋盛,用酒二升浸,经三五宿,任性暖服之。(《食医心镜》巨胜酒)

3、治风眩,能返白发:为黑巨胜子、白茯苓、甘菊花各等分,炼蜜丸如梧子大,每服三钱,清晨白汤下。(《医灯续焰》巨胜丸)

4、治妇人乳少:脂麻炒研,人盐少许食之。(《纲目》引唐氏方)

5、治大便秘结,胃实能食,小便热赤者:芝麻四两(研取汁),杏仁四两(去皮、尖,研如泥),大黄五两,山栀十两。上为末,炼蜜人麻汁,和丸桐子大,每服五十丸,食前白汤下。(《景岳全书》麻仁丸)

6、治胎孕足月,过期不产:用胡麻蒸熟,日服三合,干嚼化,白汤送下。不惟善能催生下胞平速,且无一切留难诸疾。(《方脉正宗》)

7、治卒腰痛,连脚膝疼:胡麻(新者)三合,附子(炮裂,去皮脐)一两。上件药,熬胡麻令香,同捣罗为散,每于食前,以温酒调下二钱。

8、治小儿天火丹,发遍身赤如绛色,油麻五分,生鲫鱼半斤。上药捣如泥,涂在丹上,燥复涂之。(7、8方出自《圣惠方》)

9、治疬疡风:油麻不拘多少(净择,生用)。上一味,取半合,生细嚼,用热酒三合至五合下,每空心午时夜卧各一服,渐加一合,服一百日疾愈。(《圣济总录》油麻散)

10、治小儿瘰疬:脂麻(炒)、连翘(微炒)等分。共为末,频频食之。(《简便单方》)

11、治痔疾:胡麻去皮,九蒸暴,白茯苓去皮,入少白蜜为美,杂胡麻食之甚美,如此服食多日,气力不衰而痔渐退。(《古今医统》茯苓面)

12、治白癜风:黑油麻一大升,生地黄五大两,桃仁(去两仁、皮尖,熬)三十枚。上三味,先退去油麻皮蒸之,日暴干,又蒸之,如此九度讫。又暴取干,捣令极碎。然后捣地黄、桃仁,罗之,即总相和,加少蜜令相著。一服一匙,日再服,和酒吃,空吃亦得,兼食诸肺尤妙。忌芜黄、热面、猪、蒜、油腻等。(《外台》引《广济方》)

13、治大风癞疾:胡麻半斤,天麻二两,乳香三分(别研)。上三味,捣罗二味为细散,人乳香和匀。每服二钱匕,用荆芥、腊茶调下。慎房室、盐、酒一百日。(《圣济总录》胡麻续肌散)

相关配伍

1、黑芝麻配何首乌:黑芝麻甘润而平,长于补益肝肾,益精养血;何首乌甘涩微温,善于补益精血,固肾乌发。两药配伍,可增强补益肝肾,固肾乌发的作用。适用于肝肾不足,精血亏虚引起的须发早白,腰膝酸软,头晕耳鸣,夜尿频多等。

2、黑芝麻配威灵仙:黑芝麻长于补益精血而祛风除痹;威灵仙善于祛风除湿而通络止痛。两药配伍,可补益精血,可使血行而风自灭。适用于风湿痹症尤以风痹为佳。

3、黑芝麻配薏苡仁:黑芝麻长于补益精血而祛风除痹;薏苡仁善于利水渗湿而舒筋除痹。两药配伍,可具有补益精血,祛风除湿的作用。适用于老人风痹虚弱,四肢无力,腰膝疼痛等。

4、黑芝麻配肉苁蓉:黑芝麻补益精血,润燥滑肠;肉苁蓉温肾助阳,润肠通便。两药配伍,可增强润燥滑肠通便的作用。适用于血虚津枯之肠燥便秘等。

鉴别用药

1、生芝麻与炒芝麻:黑芝麻现有生芝麻与炒芝麻两种,但生芝麻已很少用,一般多用炒芝麻。古代医家认为生芝麻能滑痰,凉血解毒,可治小儿瘰疬,浸淫恶疮,小儿头疮。炒芝麻香气浓郁,善补益肝肾,填精补血,润肠通便,用于肝肾精血不足之头晕眼花,须发早白或脱发,妇人乳少,肠燥便秘。

2、桑椹与黑芝麻:两者均味甘归肝肾经,皆能补肝肾、润肠燥,治肝肾亏虚之头晕眼花、须发早白及肠燥便秘。然桑椹兼归心经,性寒而甘甜可口,功偏补阴生津,兼能补心血,又治津伤口渴、阴虚消渴及阴血亏虚之失眠多梦。黑芝麻性平而甘香可口,善于补精血,润肠之力更强,故治精血亏虚及肠燥便秘。

3、火麻仁与黑芝麻:两者均为富含油脂的种子类药物,味甘性平归大肠经,皆善润肠通便、养血,治血虚津枯、肠燥便秘。然火麻仁兼归脾经,补虚力稍逊,为润下要药,又治胃肠燥结、脾约便秘。黑芝麻又入肝肾经,长于补益精血,兼能乌发明目,又治肝肾不足、须发早白、头晕眼花。

相关药品

遐龄颗粒、首乌丸、健延龄胶囊。

相关方剂

黑芝麻粥(《锦囊秘录》)。

药膳食疗

首乌芝麻茶:

1、功效:补肝肾、益精血,预防白发、掉发。

2、原材料:制何首乌15g,黑芝麻粉10g。

3、做法:何首乌洗一下放入锅中,加入适量清水,用大火煮开后转小火再煮20分钟,滤渣后加入黑芝麻调匀即可饮用。

4、用法:随意饮之。

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03

加工炮制

采收加工

8、9月间果实呈黄黑色时采收,割取全草,捆成小把,顶端向上,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。

炮制方法

1、黑脂麻:取原药材,除去杂质,洗净,干燥。用时捣碎。

2、炒黑脂麻:取净黑脂麻,置锅内,用文火炒至有爆裂声,并有香气逸出时,取出放凉。

保存方法

贮干燥容器内,炒黑芝麻密闭,置阴凉干燥处,防蛀。

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药材鉴别

药材性状

种子呈扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。气微,味甘,有油香气。以色黑、饱满、粒匀、味香浓、无杂质者为佳。

饮片性状

1、黑芝麻:参见药材性状。

2、炒黑芝麻:形如黑芝麻徽起,外表照色,有焦香气。

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植物学信息

植物种属

胡麻科芝麻属植物芝麻。

形态特征

一年生草本,高80-180cm。茎直立,四棱形,棱角突出,不分枝,具短柔毛。叶对生,或上部者互生;叶柄长1-7cm;叶片卵形、长圆形或披针形,先端急尖或渐尖,基部楔形,全缘、有锯齿或下部叶3浅裂,表面绿色,两面无毛或稍被白色柔毛。花单生,或2-3朵生于叶腋;花萼稍合生,绿色,5裂,裂片披针形,具柔毛;花冠筒状,唇形,白色,有紫色或黄色彩晕,裂片圆形,外侧被柔毛;雄蕊4,着生于花冠筒基部,雌蕊1,心皮2,子房圆锥形,初期呈假4室,成熟后为2室,花柱线形,柱头2裂。蒴果椭圆形,多4棱或6、8棱,纵棱。种子多数,卵形,两侧扁平,黑色、白色或淡黄色。花期5-9月,果期7-9月。

分布区域

我国除西藏高原外,各地均有栽培。

道地产区

我国各地均有栽培。

生长环境

常栽培于夏季气温较高,气候干燥,排水良好的沙壤土或壤土地区。

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