牙痛的食疗药膳方

牙痛是由牙病引起，可分以下几种情况∶龋齿牙痛为牙体腐蚀有小孔，遇到冷、热、甜、酸时才感到疼痛；患急性牙髓炎是引起剧烈牙痛的主要原因；患急性牙周膜炎，疼痛剧烈，呈持续性的跳痛。

中医认为，牙痛多由龋齿、外感风寒热邪及脏腑功能失调等而导致。临床辨证可分为风热牙痛、寒凝牙痛、胃火牙痛、肾虚牙痛等证型。治疗原则分别为疏风清热、温经散寒、泄热止痛、滋肾降火。

方1 牛蒡饮

【原 料】牛蒡根250克。

【制用法】水煎，代茶饮。

【功 效】疏风散热，解毒消肿。适用于齿龈红肿疼痛、牙痈等风热牙痛。

方2  荜菝粥

【原 料】荜菝3克，胡椒3克，粳米50克。

【制用法】荜菝、胡椒研为极细末，先用粳米煮粥，待米熟后调入以上二药，再煮至粥稠，趁热服用。

【功 效】温中散寒止痛。

【附 注】荜菝辛热，功能温中散寒，局部应用可止牙痛；胡椒辛温，温中调味，粳米甘平养胃。本方适用于胃脘冷痛，寒邪外束之牙痛。

方3  垂杨柳根炖瘦肉

【原 料】垂杨柳根30克，瘦猪肉150克，葱、姜、料酒、盐、味精各适量。

【制用法】将杨柳根洗净，切条猪肉切小块，同放砂锅内，加葱、姜、料酒及水适量，用文火炖，待肉熟时加盐、味精调味。食肉饮汤，每日1次。

【功 效】滋阴润燥，祛风清热，清肺止痛。适用于风火牙痛、虚火牙痛及牙龈炎等疾患。

方4 花椒粥

【原 料】花椒5克，粳米50克.

【制用法】花椒水煎，留汁加入粳米煮粥，空腹趁热服用。

【功 效】温通散寒止痛。

【附 注】花椒辛温散寒，有局部麻醉作用，故能止牙齿疼痛粳米甘平益胃。花椒其味甚香，本品作为膳食，有散风寒、止牙痛之功，又细软适口，可解牙痛病人进食之苦。本方适用于龋齿疼痛、怕冷恶风、牙痛连及半侧头痛者。

方5 升麻饮

【原 料】升麻10克，薄荷6克。

【制用法】水煎，代茶饮。

【功 效】清热散风，消肿止痛。

【附 注】升麻甘辛微寒，轻浮上行又可清泄，功能散风清热解毒；薄荷辛凉，功善疏散上焦风热，用于风热上攻之牙痛。二药合用治风热牙痛，牙龈红肿疼痛。

方6 苍耳豆腐粥

【原 料】苍耳子25克，豆腐100克，粳米100克。

【制用法】将苍耳子用布包好，与豆腐和淘洗干净的粳米一同入锅煮成粥即可。每日服1剂，分数次食用。

【功 效】散风祛湿，清热生津，消炎镇痛。适用于龋齿引起的牙痛。

方7 白芷粥

【原 料】白芷10克，粳米50克。

【制用法】白芷研成极细末，先将米煮熟后调入白芷末，再煮至粥稠，趁热服用。

【功 效】散风解表止痛。本方适于寒凝牙痛，恶风怕冷，牙痛牵连半侧头痛。

方8 炒马齿苋

【原 料】鲜马齿苋250克，调料适量。

【制用法】马齿苋切段，武火炒、加入调料。佐餐吃，每日1剂。

【功 效】清热解毒，散血消肿。马齿苋酸寒，入胃经，凉血，清热解毒消痈。适用于胃火上蒸型牙痛。

方9  生地煮鸭蛋

【原 料】生地50克，鸭蛋2个，冰糖5克。

【制用法】 砂锅加清水2碗，蛋熟后剥去皮，再放生地汤内煮片刻，服时加冰糖调味。吃蛋饮汤。

【功 效】清热，生津，养血。适用于风火牙痛阴虚手心足心发热等。

方10  薄荷茶

【原 料】鲜薄荷30克（或干品10克）。

【制用法】薄荷洗净切碎，泡后代茶饮。

【功 效】薄荷辛凉，宣散风热，止痛。对于风热牙痛，牙龈红肿疼痛，有散风止痛之功。

方11  二花茶

【原 料】金银花30克，野菊花30克，白糖适量。

【制用法】上料水煎沸5分钟，或沸水冲泡，加糖代茶饮。

【功 效】清热解毒。适用于胃火牙痛。

【附 注】金银花甘寒，入胃经，散风，清热解毒野菊花苦辛凉，清热解毒，消肿；白糖甘寒，生津润燥。适用于胃脘积热化火，热毒炽盛之牙龈红肿疼痛，溢脓者。

方12 沙参煲鸡蛋

【原 料】沙参30克，鸡蛋2只，冰糖适量。

【制用法】将沙参、鸡蛋加水同煎，待蛋熟后去壳。再放入后同煎30分钟，加入冰糖。吃鸡蛋喝汤，每日1剂。

【功 效】清热、养阴、生津。适用于阴虚型牙痛。

方13 蒲公英粥

【原 料】蒲公英30克（或鲜品60克），粳米100克，调料适量。

【制用法】蒲公英水煎，留汁加米煮粥，放入调料。

【功 效】清热解毒。蒲公英苦甘寒，凉血，消痈散结粳米甘平益胃。适用于胃火牙痛。