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日前重游了龙门麻榨镇南滩村。南滩村是一个古村落，村中的南滩碉楼很是气派，我已到过多次了，其中前年农历九月十六日，我还亲身见识了该村祭祖“太公分猪肉”的风俗，感受了村民齐心办事的协作精神（见本号2020年11月2日《麻榨南滩村，太公分猪肉》）。 这次重游比较随意。我从南滩碉楼侧面一条小路往村后走进去，只是随意走走，并没什么目的。村后有几口鱼塘，我听到靠里面的鱼塘人声喧哗，猜想是有人在网鱼，于是走过去看看热闹。原来他们是在“干塘”。干塘，都是在冬天进行的，因为冬天雨水少，把鱼塘的水抽干或放干，让塘底给太阳晒上一个冬天，可以给鱼塘杀除病菌，等来年春天再放水进去，或者下雨蓄满水，重新养鱼。
我看到那口鱼塘的水已经基本上抽干了，只剩下塘底的一点水。几个人在下面用网兜捞鱼，塘堤上有人把捞到的鱼接上来，大的鱼放到旁边鱼塘一张网里养着，小的鱼则放进桶里。捞上来的鱼以鲮鱼和草鱼为主，也有少量的塘鲺鱼，还有少见的红鲤鱼呢。看他们一会就捞到半网兜的鱼，很是过瘾。看他们捞得起劲，我忍不住也脱下衣服，跳下鱼塘一起去过了把瘾。 干塘捉鱼，这乡野之趣很久没体验过了。记得小时候生产队的年代，我老家村子前面的湖塘每隔几年冬天都要干一次塘的。公家捞完大鱼后，剩下的小鱼就任由村民去捞，那场面可热闹了，像过节一样。塘底的淤泥晒干后，队里还会组织村民挖塘泥拉倒稻田里去，因为塘泥的肥力很足，适合种庄稼。可惜的是这样的场景只留存在记忆的深处了，就连我老家的那口湖塘，也已经被填掉建起了高楼。 古人说“醉翁之意不在酒”，于我来说，干塘捉鱼，目的也不是为了鱼，我捉的是那种乡野的乐趣，以及童年的回忆罢了。
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