猕猴桃怎么催熟？3个催熟小技巧，让你吃上成熟又香甜的猕猴桃！

猕猴桃，也有人喜欢叫它奇异果，一直备受吃货们的青睐，有人还称它作果中之王。猕猴桃不仅肉质细腻多汁，还清香鲜美、酸甜可口，还是一种营养价值极高的水果。市场上名叫猕猴桃的猕猴桃都是国产的，而名叫奇异果的猕猴桃都是新西兰产的。其实，不管是叫猕猴桃还是叫奇异果，只要能满足人们对美味、对营养、对健康的追求，这就够了。

吃猕猴桃有很多好处，但是为了方便运输，猕猴桃一般采摘下来都是比较生硬的，所以猕猴桃买回来要多放几天甚至一个星期才能催熟。今天就跟大家分享几个快速催熟猕猴桃的好方法，快来看看吧！

1、牙签扎孔

用牙签在猕猴桃的表面上扎几个小孔，然后再把它放在真空袋中密封，过一两天猕猴桃也会变软。这也是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯，和多种生命物质快速快动的原理而出现的。

2、大米催熟

这个方法很多小伙伴都感到不可思议，不是说多么的神奇，而是感到意外。平时我们吃的大米居然还有这样的妙用。其实大米是最绿色天然的催熟品了。准备一小袋大米，然后将猕猴桃塞进大米里面，用大米盖住，最后也是扎紧袋口，大概两天时间左右，猕猴桃也就成熟了，这个方法很简单，效果也非常的好，大家可以试试。

3、白酒催熟

我们把生硬的猕猴桃放在保鲜袋里，然后把白酒倒一点在手上，撒在猕猴桃上面，然后把袋口打个结封好放在常温的地方，通过白酒挥发的乙醇也能够达到催熟猕猴桃的效果。