瑰夏咖啡Geisha coffee 荣誉:最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军 产地:埃塞俄比亚 巴拿马 哥伦比亚 口感与特点:生豆蓝绿色,熟豆带一些褶皱,花香、热带水果、浓烈的甜度 牙买加蓝山咖啡Blue mountain 荣誉:世界价格第2高的咖啡 产地:牙买加蓝山 口感与特点:香味十分浓郁,有持久的水果味,酸、甘、醇与苦味非常均衡,味道芳香,喝起来非常润顺 巴西咖啡Brazils 荣誉:第1大咖啡生产国 产地:巴西 口感与特点:有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,又带有淡淡的青草芳香,甘滑顺口 哥伦比亚咖啡Colombian 荣誉:翡翠咖啡、小粒咖啡豆、第2大咖啡生产国 产地:哥伦比亚 口感与特点:甘甜香味、具有酸中带甘,因浓度合宜,常被用于高级的混合咖啡中,甘甜的淡香低调而优雅 耶加雪菲咖啡Yirgacheffe 荣誉:古语意为“让我们在这块湿地安身立命” 产地:埃塞俄比亚 口感与特点:身形娇小,温婉秀气,独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清晰明亮和丰厚的质感 危地马拉咖啡Guatemala 荣誉:香烟咖啡 产地:危地马拉 口感与特点:生豆成青绿色,豆子瘦小,酸味较强的品种之一,味道酸醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡,口感丰富,具有烟草味,口感顺滑略含炭烧味 曼特宁咖啡Mandeling 荣誉:苏门答腊咖啡 产地:印度尼西亚 口感与特点:生豆呈褐色或深绿色,非常浓郁、香、苦、醇厚、带有少许甜味,也是调配混合咖啡不可或缺的品种,气味香醇,酸度适中,口感丰富扎实 麝香猫咖啡Kopi luwak 荣誉:猫屎咖啡 产地:印度尼西亚 口感与特点:麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货 夏威夷咖啡Kona 荣誉:科纳咖啡 产地:美国 口感与特点:有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆,柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味口味,酸度也较均衡适度 云南咖啡 荣誉:云南小粒咖啡 产地:云南省 口感与特点:豆型小巧圆满,花香味混合了柑橘风味,有酸度带有莓果风味,且口感极干涩,是浓郁的麦芽风味,感觉很低调,各项风味都很强同时又很均衡 #咖啡 #咖啡豆 #咖啡豆推荐 |
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