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牛蛙全产业链产值达800亿?无抗养蛙必是未来趋势,对标餐桌上食品安全!从何下手?

 水产养殖大事件 2022-12-16 发布于山东

在通过网络数据了解到:牛蛙单品店的数量继续增长,目前,全国有近5万家牛蛙餐厅,也包括牛蛙美食主题餐厅与牛蛙美食相关的餐饮门店,也有业内人士预测,牛蛙品类的餐饮店可能在未来3-5年内迅速扩张

目前,牛蛙全产业链产值600亿-800亿元。随着牛蛙市场逐渐成长为近千亿级的市场,国人吃蛙的方式也越来越多。庞大的牛蛙市场迎来了一波细分热潮,现在的有铁锅牛蛙、炭火牛蛙、铜炉蛙锅、美蛙火锅等等。

但是,这里存在一个问题,就是食品安全问题!!!

在牛蛙养殖业快速发展的同时,长期存在非法养殖、环境污染、定期的抽检药残等问题,导致牛蛙养殖场地被封,禁养,严重制约牛蛙产业的绿色高质量发展。

目前,全国牛蛙养殖产量约在65万吨,养殖区主要分布在广东、广西、江西、福建、湖南等地区,现在在北方地区也有一些养殖区。牛蛙每亩可产3~5万斤,饲料系数约为1.0,作为饵料系数最好的水产品之一,可以用最少的的饲料获得更多的蛋白

那么在食品安全的大环境下,就要求我们无抗、绿色养殖,现在,有些养蛙朋友的养殖理念还是没有转换,在追求高产的同时,一些疾病问题又高发,又按老路去用抗生素治病,导致抗生素残留损伤肝脏,动保产品使用利用率低,蛙病都处理不好,更何谈食品安全?

那我们又要回归“无抗养蛙”,主攻“绿色养殖,美味生活”,我们养殖朋友都知道,牛蛙养殖主要就是养好肝和肠,肝脏是其体内最大的腺体与代谢器官,肠道既是营养消化吸收的重要场所,也是机体最大的免疫器官。

可想而知,只有保护好肝脏与肠道,蛙才能更好的提高饲料消化吸收利用率与营养元素的补充,减少残饵粪便的积累,减少病原菌的滋生,从而减少病害的发生,养殖还能省心,实现我们养殖的无抗与收益最大化

我们养殖,动保产品的投入与产出是成正比的,只知道发病处理,有时病急乱投医,往往都是没有起到很大的作用,蛙也死了不少,治病钱也花了不少!那我们为什么不做好常规的预防保健呢?

根据我们客户的产品使用与效果反馈一斤饲料的成本在2角—5角之间,得到的效果反馈是“周围很多蛙场有发病的(歪头、白内障、烂皮比较多,就我的蛙场没有)”,那这算不算是赚钱?2—5角换来蛙的健康,换来不用抗生素养殖,换来大规格,这性价比也是非常的高!

我们不仅仅只是卖动保产品,而是在无抗养殖与食品安全的前提下,给养蛙朋友一整套优质的养殖方案!

专注水产养殖病害防控

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