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上一篇写了黑豆的药用价值，以及生吞黑豆的保健作用，后台有朋友就留言讲他朋友40了，坚持这样吃，一根白头发都没有，坚持好多年了。我想很多时候不是方法不好，是我们没有坚持。 下面是黑豆的几种吃法，其实只要选择自己合适的方便的吃法，坚持吃，就会比很多人身体要好。 第一种生吞在上一篇讲了，黑豆可以是生的，也可以是炒熟的，可以是蒸熟的。根据自己的体质去试着吃，不舒服就停一下调整一下。 第二种是醋泡黑豆或者是凉拌黑豆，这个我很早以前也试过，真不好吃，建议是将黑豆蒸至7分熟，用老陈醋泡黑豆，或者是用蒸熟的黑豆腌制成北方的凉拌菜，咸豆，作为一道菜常吃，拌好放冰箱可分几次吃。 第三种就是做豆浆时加黑豆，五谷都可以，没什么特殊的，其实坚持吃效果也一样。 第四种就有点废牙了，就是加各种香料和盐炒熟，当零食吃，确实是一种零食，不信可以去网上搜。尤其南方云贵川地区是有炒的黄豆或者是炸的作为零食。 第五种就比较随意了，经常做汤或者是做菜时放些黑豆烹制，也会比较方便。 以上几种方法只要坚持应该都不会差，像经常吃豆类的老人普遍牙齿好。 总结就是将这个方法生活话，常态化。 |
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