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近日来，随着防疫政策的逐步调整。每个人作为自己健康的第一责任人，均有义务做好个人的健康防护，家有幼儿和老人的，更要顾及他们的健康，减少感染的风险。 如今正值冬季，感冒、流感也进入了高发季节，那些体质较弱，即中医所说的身体正气不足的人群，稍有不注意，就容易招致病邪入侵，导致染病。 中医认为：正气内存，邪不可干。“正气”，我们可以理解为抵抗力，当机体的抵抗力得到提高，自然也就能减少外邪的入侵，降低病毒感染的几率；在机体出现不适症状时，也能更快的恢复健康，减少疾病的影响。 在这里给大家分享一款老少皆宜的食疗方，供广大市民日常调理之用。  【材料】：五指毛桃30克、白术10克、陈皮6克、薏苡仁15克、莲子10克、白扁豆15克、芡实10克、大枣15克、猪脊骨300克。 【做法】：猪脊骨斩件，焯水后洗去浮沫。然后将所有的食材一同放入锅中，加水适量，煎煮1～1.5小时，即可调味服用。 【功效】：健脾祛湿、益气养血 药膳是中医学的一个重要组成部分，是在中医学、烹饪学和营养学的理论指导下，按照膳食配方，将中药与食物相结合所制作的美食。 “寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。药膳既有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。 本方适用于大部分体质患者。  五指毛桃：味甘，性平。入脾、肺、肝经。具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络之功效。主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤。 白术：味苦、甘，性温；归脾、胃经。具有补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎的功效。主治脾气虚弱，脾虚积滞，脾虚饮停，痰饮，肌表不固而汗多以及胎动不安。 陈皮：味辛、苦，性温；归脾、肺经。具有理气健脾，燥湿化痰的功效。主治脾胃气滞证，呕吐，呃逆，湿痰，寒痰咳嗽，胸痹。 薏苡仁：味甘、淡，性凉。归脾、胃、肺经。有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈；赘疣，癌肿。 莲子：味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的作用。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。 白扁豆：味甘，性微温；归脾、胃经。具有补脾止泻，消暑化湿，和中解毒的功效。主治脾虚泄泻，湿浊带下，暑湿吐泻，酒毒伤胃或鱼蟹中毒等。 芡实：味甘、涩，性平；归脾、肾经。具有益肾固精，健脾止泻，除湿止带的功效。主治肾气不固之腰膝酸软，遗精滑精，肾元不固之小便不禁或小儿遗尿，脾虚纳少，肠鸣便溏，或湿盛下注，久泻久痢，带下等。 大枣：味甘，性温；归脾、胃、心经。具有补中益气，养血安神的功效。主治脾虚证，脏躁，失眠证。 |
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