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图文 ∣ 小面姨 湖北人凌晨四五点就开始喝酒，喝的是这4款特色酒，看完长见识了 有人在凌晨四五点呼呼大睡，但是有人却已经在凌晨四五点喝上了白酒。 按道理来说，凌晨四五点喝酒的这种场景应该只在烧烤摊见过。其实不然，在湖北就有人在凌晨四五点就开始喝酒，也就是人们口中的早酒文化，这种文化是传承下来刻在湖北人骨子里的。
可能外地人会非常的不理解湖北人的这种喝酒方式，但是只有湖北人知道喝早酒代表的是什么？ 湖北省一直以来就有着很发达的水运，发达的水运就需要更多的码头来运转，这么多码头自然少不了的就是工人，在码头上班的工人出工的时间都不一样，有的在凌晨，有的在早上，不管是什么时候出工，这些工人都会喝上几杯白酒来暖暖身子。
虽然说现在社会进步，码头已经没有那么多工人，但是这种早上喝杯酒去再去干活的习惯一直保留到了现在。不仅如此，湖北人喝的早酒还非常的讲究，不会太贵的白酒，也不喝太便宜的白酒，喝的是这4款特色酒，看完让我长见识了。 第一款：宝丰大曲 在我国说起清香型白酒，大家想到的应该就是汾酒，但是在湖北酒友的口中提起清香型白酒，那他们说的肯定是这款产自河南的宝丰大曲，这款白酒价格很便宜，但以前却是我国的名酒，是一款很有特色的清香型白酒，湖北人喝早酒的时候都喜欢喝。
这款白酒和汾酒在香气上和口感上都有着很大的区别，在香气上，宝丰大曲的香气要更接近浓香，口感上也是稍微柔和一点，少了一些凛冽，入口丝滑，不少湖北酒友都拿它当口粮酒。 第二款：蒸台坤沙酒 在以前很多人喝不起酱香型白酒，所以说湖北人喝早酒很少喝酱香型白酒，但是酱香型白酒又是很适合当早酒的，直到现在条件好了，湖北人喝的早酒才慢慢换成了酱香型白酒，在酱香型白酒中，湖北人爱喝的还是这款蒸台坤沙酒，因为这款白酒很有性价比，很符合湖北人喝酒的习惯。
这款白酒也是一款1000ML装的特色酒，在酱香型白酒中这种容量的设计还是很难见到的，而且它的品质和口感都很不错，产自茅台镇的蒸台坤沙酒有着6年的老酒勾兑而来，原料还是小红粮和小麦，酿出来的白酒香气很细腻，口感的醇厚感也上很足，喝完之后还有不一样的回甘，真的是让我长见识了。 第三款：黄鹤楼酒 这款酒应该是湖北的代表白酒，在湖北不管是什么场合，都能见到黄鹤楼的存在，它用的汾酒的酿造工艺，所以说它的口感很接近汾酒，很多人都喜欢拿它跟黄盖玻汾对比。
它的酿造原料上高粱等一些粮食，酿出的白酒香气很舒服，有着很不错的粮食香，曲香也体现得很不错，虽然说这入口的落差稍微有点大，但是香气的饱满完美填补了这个空缺，下咽之后的香气也很细腻，这款白酒也很适合当做口粮酒。 第四款：稻花香酒 这款白酒在湖北也是一款特色酒的存在，它的酿造工艺结合了现在的三大香型的酿造优势，酿造出来的白酒整个酒体被体现得非常的不错，在白酒市场都是很标新立异的存在，很多湖北人早上喝的第一杯酒喝的就是稻花香酒。
这款白酒香气稍微要淡一些，但是喝起来很舒服，而且整个口感表现得很绵柔，没有很大的刺激感，入口的均衡度很不错，喝完之后那种香浓的感觉体现得很不错。 今天的内容就分享到这里了，以上湖北人喜欢喝的4款特色白酒，大家喝过几款，可以在评论区留言分享。
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