|
减肥期间，我们到底要不要吃早餐？这个问题比较矛盾，轻悦把它总结为灵魂三问。  灵魂第一问：不吃早餐，身体就会从肠道的大便中汲取营养，所以不吃早饭等于吃屎？ 乍听上去还挺有道理的，但按这个理论，如果不吃午餐或者晚餐，或者只要饿了，身体缺能量了，那么我们的身体都会从大便中汲取营养，也就是我们不能挨饿，不然你就要吃屎。 大便不是人体能量的储存器，我们体内肝、糖原、脂肪、蛋白质才是。 灵魂第二问：不吃早饭就会得胃病？ 早上喝粥对大多数人来说非常舒服，但它真的可以养胃吗？其实这种喝粥的舒服感更多的是因为血糖的刺激，引起我们脑垂体分泌多巴胺。 我们的胃不是养出来的，好的胃是炼出来的，我们长期吃这些好消化的食物，反而是不利于胃功能的进化，适量的膳食纤维、蛋白质还有脂肪都是非常必要的，我们的胃也需要锻炼。本质上胃的健康和不吃早饭没有关系，你吃进去的东西才会影响胃的健康。 灵魂第三问：很多吃早饭的人看上去都很瘦，那些不吃早饭的好像都很胖，这是怎么回事呢？ 告诉你，还真的有这个现象。有一种说法叫健康用户偏见，因为据统计，吃早餐的人一般都更倾向于吃更健康的食物，所以有可能会变得更健康，而不吃早餐的人往往生活不规律，吸烟喝酒多，运动少，喜欢高糖高热量的食物，所以大家观察到的不吃早饭的人好像更胖一点。这是一种现象，但不代表不吃早饭就会胖，他们其实是没有因果关系的。 灵魂三问解释完了，如果你觉得我刚才说的有道理，可以点个赞。我发这篇文章的目的呢，不是劝你不要吃早餐，而是想告诉你，吃不吃早餐其实不是什么大事。 低碳饮食期间，最重要的是保持我们的血糖和胰岛素水平稳定。当你坚持一段时间低碳饮食之后，早上起床你会发现没那么饿。如果你发现不吃早饭，自己上午很饿，根本坚持不到吃午饭，中途会控制不住去吃一些高糖，高热量的食品，那么你最好吃早餐。如果你早上身体没感觉那么饿，而且你也不觉得你需要吃早饭，那就不吃，就这么简单。 |
|
|
