|
不知道有没有人感觉，虽然可能快阳康甚至阳康之后，但是身体还是不舒服，比如皮肤干、嗓子干痒、头晕、睡不好等等。 中医认为疫症是很容易耗散人的津液的。阳了之后，我们的津液一边要“支持”我们去发烧，一边要维持身体重要机能不出问题，一边还要想办法去支持“灾区”。 一场新冠之后，我们的津液被耗的厉害，所以就可能会出现上述种种问题。
今天为大家分享5道汤，滋润清补，来养回我们在这场“大战”里损失的元气。
白菜播于立秋，收于小雪，秉受了整个秋冬的肃降、收藏之气，擅长滋阴，有清热除烦、通利肠胃、解化肺热功效。这道白菜豆腐汤清清爽爽，滋滋润润，能补水，又兼清热，还能把胃肠道里的垃圾通一通，吃完胃肠道没有一点负担的感觉，整个人都很舒服。2、锅里喷少许油，放入姜炒香，再加入白菜微微炒软（中火2分钟左右）3、把豆腐铺进去，在豆腐上撒一点盐，倒入清水，喜欢喝汤可以多放一些水，开锅之后10分钟就可以喝啦。4、可以喝煮过的汤。也可以加点食盐、芝麻油，做为餐桌上的一道菜，喝汤吃菜。冬天很适合吃新鲜山药，带着土地的能量，把阳气潜藏到肾的深处。淮山药小青豆再加一点点菌类和金黄的水果玉米，口味鲜美香糯。这道汤也是我最喜欢为家人做的，简单快手零失败。1、将莲藕去皮后，滚刀切中小块备用，山药与胡萝卜去皮后滚刀切块备用，玉米切块备用，香菇、红枣洗净备用。2、将准备好的食材（除红枣外）放入锅内，倒入净水，放入锅内中小火煮30～35 分钟左右。3、在煮好前 10 分钟，放入红枣后继续煮，放入盐和松茸粉，出锅后盛入碗中即可。银耳的药效虽多，却十分平和。它润而不寒，甘而不腻，补而不滞，不管男女老幼，都可以常常吃。银耳入肺经，补肺阴虚，散化肺热，可以滋阴益肾，有利于扶助正气。1、干银耳提前泡开，雪梨切块，一起煮一小时就好，如果脾胃不好，湿气过重就别加冰糖了。食谱小贴士：如果不想加雪梨，直接煮一碗清清淡淡的银耳水，就可以润到全身了，如果嗜甜，可以最后出锅前加点红糖，有点甜味就行。古书里说，养血适合喝浓藕汤，多喝一段时间，用不着吃其他药就能自愈。莲藕，熟者甘温，能健脾开胃，益血补心。故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。1. 先把整条莲藕切成小段，再将每一段切十字刀变成四至六小份。用刀面拍扁一些最好，这样藕更容易融入汤中，味道更好！2. 把所有材料一起放入汤煲，加水八九分满，煲1.5-2小时即可，出锅前撒枸杞，可以加少许盐调味。想要补血养津液，诀窍是煲浓汤，寡淡的清汤煮不出藕的真性。食谱小贴士：藕简单分为两种，一种是脆藕，表皮光滑，吃起来清甜爽脆，适合凉拌。另一种是粉藕，颜色较深，表皮粗糙，上面还会有一些小斑点，吃起来绵绵软软，适合煲汤。1. 马蹄、雪梨去皮洗净，红枣洗净，银耳泡发摘洗干净撕成小朵备用；2. 锅内放足量水，先放入银耳煮一小时左右，至银耳软糯；3. 再放入马蹄、雪梨、红枣煮40分钟即可开吃了。前几日素食星球大当家的先生，为她煲了这道汤，还加了皂角米，山楂与枸杞，说是特别好喝，幸福感满满。此外，不甜腻的，可以益气生津的各种食疗，都是可以用起来的。对于刚经历新冠的人而言，身体需要大量津液来恢复元气。想要恢复的好，不易反复感染，除了想想吃啥，更重要的还有不吃什么。比如油腻的、易生痰湿的、辛辣的，各种肉蛋奶也最好不好吃。这周天气降温的厉害，特别容易感冒（感染新冠），每次感觉打喷嚏、浑身发冷的时候，就喝一杯红糖姜茶，很快全身就暖起来，真续命神器！这星球还有红糖的活动哦~云南有机红糖，蔗香浓郁、不添加有机红糖，原料用的是绿皮甘蔗，吃起来更不易上火，没有燥感，也不齁嗓子，自自然然的味道。其实养血暖胃的红糖用途与吃法都很多。不仅可以直接喝，红糖姜茶，姜枣茶，做馒头，做奶茶，平时做饭代白糖，健康又暖胃！红糖
|
