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下乡一年了。要过冬至了。生产队放假5天，不出工。家家欢天喜地泡黄豆，拐石磨，做豆腐…忙得不亦乐乎。我也忙，走东家串西家喝点豆腐浆，尝块老豆腐，贫下中农实在且大方，临了还让我端一碗走：回家吃。如此，光蓝边碗就多了20多只，明年不用买了。爱园公社夹滩大队10名知青，4男6女，他们都比我大。大都回南京过年去了，只剩下二队的燕姐和李姐和四队的我。裴圩街（公社驻地）逢集，我碰到了几个没回去的知青，约了冬至到我家吃豆腐宴，有河东的同学刘明奇和他北头的沭阳县倪圩的小杨；燕姐约了河西的宿迁县季庄的三个淮阴女知青。燕姐悄悄对我说：你找民政助理批两块钱补助，我好割些肉。我去了，助理随手撕下张单子：如果过年也不回南京，你再来，多批点给你。冬至节令的说法很多，主要有三点：一、是时间概念：1、冬（至）一过就进入腊月；2、冬（至）后十天必是阳历年；二、是当天饭食要供灶王爷看，摊开吃，包馅的不能上桌；三、家养的猫和狗等要翻房梁、称重量等等。燕姐把一切操持好后，让刘明奇煞有其事地把她带来的猫狗（我们四队是男知青户，养不成活物）在横梁上翻个身，又称一下体重，再就让它们饱餐刷锅水（农村猫狗不挑嘴）都入座后，燕姐正要开口，刘明奇：“等等，嗒口菜还没上，怎么喝酒？”燕说：“行了，这么丰盛，还要那个嗒口干啥。”“不行，我们是知青，传统不能丢！”说着他就起身：一只老土碗，一把大粒盐，一瓢冰冷水，用一只筷子搅成盐糊，“成了，不费事的。”随手又拉开我的书桌，抓出一把三寸大洋钉，一人一根（我家他熟得很）。 “喝酒！喝了这口，燕姐再说祝词。干！”。我赶紧说。一口酒下肚，接着就是一阵叮珰声，咂咸钉子声，随后齐声一个：爽！中午正餐，醉了；晚上接着，又醉了；第二天再喝，咂洋钉…“红心也炼过了。”我去当兵，也拉着刘明奇去当了兵；燕姐大我四岁，后招工在县城众兴镇，又随夫迁居香港，时不时短信。徐晓冰：1952生，网名 冰尕。下乡插过队， 服役打过仗 ，做过盐水鸭，当过工会干部， 南师大中文系毕业。最后一个公职：核心杂志的文史哲编辑。
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