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我国是茶叶的故乡，千百年来，中国人用自己的勤劳和智慧创制出了无数好茶。茶是中国独有的特色文化，功夫不负有心人，在2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺以及相关习俗”已经被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录。  茶自古就是人们生活中的必备品，一部分人只是用来解渴润喉，一部分人则是泡茶、品茶怡情，不管喝茶的目的是什么，想必喝茶人对于“洗茶”都不陌生，许多人在泡茶的时候都会先将茶叶洗一遍，但是有一部分人却说洗茶等于浪费茶叶，茶汤里的精华都洗跑了，另一部分人说茶叶泡之前不洗一下喝着不卫生，总之婆说婆有理，公说公有理，来听听行家怎么说吧，好坏一次性说清。  其实洗茶是比较好的习惯，但是我国六大类茶并不是所有茶都适合洗，要根据茶叶的特性和质量而定，不洗茶或盲目洗茶都不是件好事，要因茶而异。 · 绿茶、黄茶 就比如绿茶,这类茶比较细嫩匀净，成品茶很少有杂质，这类茶是没必要洗的，洗了反而会把其中的养分和精华洗掉，而且绿茶不经泡，泡两三次味道就特别淡了，所以爱喝绿茶的朋友最好是不要洗茶，绿茶第一泡茶汤的滋味是最鲜爽怡口的。  黄茶可以分情况而定，叶大梗长的大茶叶可以用85度左右水快速洗一遍，不宜在水中浸泡时间过长，叶小芽多的小茶叶可以免洗，直接泡就可以。 · 乌龙茶、红茶  卷曲成半球形的乌龙茶由于叶片比较紧结，可以洗一遍再泡，条索比较松散自然扭曲的乌龙茶品种可以不用洗；红茶的叶片比较温和细嫩，第一泡茶汤比较浓厚醇和可以不用洗，要是觉得叶片不够干净，可以用温水快速过一遍。 · 白茶、黑茶  白茶也是视情况而定，有年份的老白茶还是要洗一遍的，新白茶是无需洗的；黑茶作为发酵时间最长且被紧压成特殊形状的茶，比较难泡开，许多人都会说黑茶泡出来没啥味，就是因为没有用沸水洗礼的原因，黑茶是要用沸水洗个两三遍的，这样才能把紧结的陈年叶片给舒展开，茶叶变松软之后泡出来的茶味香浓可口，醇厚甘甜，非常好喝。  关于洗茶到底是浪费还是卫生已经跟大家说清楚了，总而言之就是洗茶要根据茶叶本身的特点而定，大家看完要记在心里，这样泡出的茶汤才更宜口，不知各位茶友最近在喝什么茶呢，在这寒冷的冬天喝些红茶和黑茶会更滋润身心，下面这一红一黑都是多年老茶客家中常备的，都是天然优质茶，好喝实惠，大家可以看看。 仙雾凤茗  仙雾凤茗是产茶大省四川宜宾的特色红茶，茶叶原料都采自海拔千米的高山之上，是正宗的高山红茶，品质卓越，这款茶有一种独特的“橘糖香”，是难得的质优价廉的“口粮红茶”。 值得一提的是此茶的制作工艺，这款茶的制作工艺被国家收录为“非物质文化遗产”代表名录中，制作出来的茶叶保留了原料中大量有机物和天然的果香味，价格不足100元，受到了大批老茶客的偏爱。  茶叶品质优的根本在于原料好，这款茶原料是选摘高山上一芽一叶开春首批新鲜嫩叶，再加上精妙的工艺才制作出了“香郁、味鲜、耐品”的高山红茶，当然这也离不开茶园优越的自然环境，茶树不会被虫子叮咬，不打农药，纯天然零添加，加之高山上土壤肥沃湿润，茶叶才长得肥嫩多汁，可谓是“高山佳茗”。  品质特点： 这款茶的外形肥实紧结，条索细嫩紧致，叶片微微卷曲，干茶颜色乌黑鲜润，全身金毫显露，茶叶冲泡后一股独特的焦糖香扑鼻而来，迷人温和，茶汤色泽柔润，呈橘黄色。 品上一口茶汤，滋味柔美鲜润，回味甘甜，茶汤入喉柔和丝滑，在这寒冷的冬日喝着热茶，身心感到如沐春风的温暖。 安化天尖  安化天尖产于湖南安化县，是历史名茶之一，属黑茶系，这款茶的原料十分优质，在谷雨时节采摘茶树上新鲜的“嫩芽尖”加工而成，这款茶内富含丰富的微量元素，营养丰富又滋润，值得一品。  品质特点： 干茶外观紧结细嫩，条索挺秀美观，叶片肥实，干茶呈黑褐色，香气清幽高扬，茶叶冲泡后茶汤红艳明亮，茶汤入口滋味醇厚柔和，细腻耐品，叶底黄褐柔软。 |
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