真想告诉全世界,这个香酥小黄鱼巨巨巨好吃!我妈做了几十年的配方,愣是让我学来了👍👍自从学会这个配方,就不再馋店里的香酥小鱼啦😱 方法非常简单,家常方法简单好操作,味道也不输饭店呀,可以加入道年夜饭菜谱里面咯🔥🔥🔥 🐟食材:小黄鱼 鸡蛋 面粉 淀粉 👩🍳做法:👇👇👇 1⃣️ 小黄鱼可以在背上斜开两刀 腌制半小时 2⃣️中火慢炸,才能外酥里嫩,大火易焦 3⃣️中途捞出复炸一分钟再炸一遍是酥脆关键 |
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