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担心变阳怎么办?多吃这两道菜,提高身体免疫力,营养又健康,不会吃太可惜

 大叔食记 2022-12-25 发布于江苏

随着疫情防控全面放开后,小阳人越来越多,还没有阳的人都觉得自己可以冲进决赛圈,但是最近阳性的人越来越多了,不少人都变阳了,不过对于没有阳的人来说,还是需要做好防护,这样才能增强身体免疫力,才能预防新冠,才能避免患上新冠肺炎,才能让避免变成小阳人。

预防新冠肺炎最好的办法就是提高身体免疫力,所以建议大家在日常生活中要多注意,务必要通过食补的方式来提高身体免疫力,这样才能远离病毒,现在就来看看这两道美味的食材具体怎么做,绝对能够让你满意,学会了多做给家人吃,能够让家人的身体更健康。

一、西红柿鸡蛋汤

首先将购买的西红柿用清水冲洗干净,接着将西红柿放入碗中,然后用开水淋在西红柿表面上,这样能够将西红柿皮直接剥下,接着将西红柿放在案板上切成丁,然后将香葱放在案板上切成葱花。接着在碗中打入2-3个鸡蛋,然后用筷子将鸡蛋快速打散,这样左右的食材基本上就准备好了。

起锅烧油,将切好香葱倒入锅中爆炒,炒出香味后将切好的西红柿丁倒入锅中炒出茄汁,茄汁炒出来后加入适量清水大火煮开,然后加入适量盐、适量水淀粉勾芡,继续大火煮开后加入鸡蛋液炒出蛋花,搅拌均匀后加入适量葱花,美味好吃的西红柿蛋汤就做好了,这样做出来的西红柿蛋汤非常好喝,并且营养又健康,能够增强身体免疫力,不用担心疾病的困扰。

二、萝卜炖牛肉

首先将牛肉用清水冲洗干净,然后将牛肉放在案板上切成小块,接着将切好的牛肉放入锅中,然后加入适量冷水、适量料酒焯水去腥,这里大家注意一点,就是牛肉焯水不能太久,因为牛肉对于口感的要求比较高,如果焯水的时间太久,就会导致牛肉的口感变老,这样做出来的牛肉反而不好吃了,牛肉焯水好后就可以控水捞出了。

另外起锅烧水,水开后将牛肉倒入锅中,大火煮开后将煮出来的血沫、浮沫用勺子捞出,接着加入适量八角、茴香、蒜片、姜片,然后盖上盖子炖煮50分钟,50分钟后将香料捞出,然后加入适量食盐、胡椒粉搅拌均匀,再加入适量白萝卜搅拌均匀,美味好吃的萝卜牛肉汤就做好了。这样做出来的萝卜牛肉汤味道非常好吃,并且能够增强身体免疫力,老年人务必要多吃。

这个特殊时期就要多吃牛肉、萝卜、西红柿,这样才能让身体更加健康,才能够有效避免成为小阳人。

今天的文章到这里就结束啦,看完文章觉得对你有帮助的话,可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦,我们下期再见啦。

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