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提起“九死还魂草”，很多人会联想到神话故事中的“仙药”。许多人认为它只是个传说，仅存于虚构的世界里。其实不然，“九死还魂草”是真实存在于我们生活中的中草药——红景天[1]。 红景天被康熙御笔册封为“仙赐草”，这其中的渊源要从一场战争说起。相传，康熙年间我国西部策妄阿拉布坦发动了叛乱，为平息战争，康熙御驾亲征来到西北。岂料到达西北后，将士们因不习惯高海拔地区的气候与水土，纷纷出现头晕乏力、恶心呕吐等现象。身体不适导致将士们的作战能力大打折扣，在与敌人对战时屡战屡败，士气大减。 正在康熙一筹莫展之时，当地居民为清军送来了红景天药酒。将士们服用后，不适之症便奇迹般地消失了。清军士气大振，打得敌军溃不成军。康熙大喜，惊叹于红景天的功效，认为此物是来自上天的恩赐，故册封之为“仙赐草”，并把它列为宫廷御用珍品。此后，红景天的功效名扬天下，成为历代帝王将相延年益寿的养生佳品，在民间也有“九死还魂草”之称。 其实早在“仙赐草”被康熙皇帝认识之前，中国古代第一部医学典籍《神农本草经》中，就已将红景天列为药中上品：“服用红景天轻身益气，不老延年，无毒多服，久服不伤人。能补肾，理气养血，主治周身乏力、胸闷等；还具有活血止血、清肺止咳、解热，并止带下的功效”。《本草纲目》更是称红景天为 “已知补益药中所罕见”的上品。作为药食同源的中药材，红景天根、茎中含有丰富的红景天苷，具有保护心脏、抗缺氧、抗疲劳、抗肿瘤、抗氧化衰老等作用[2]。 天气渐寒渐燥，让我们用一杯益气滋养、补肾润肺的红景天杏仁陈皮饮来滋润一下身体吧！将红景天、杏仁、陈皮洗净后，一起放入砂锅中加入适量清水煮沸，水开转小火继续焖煮二十分钟后去除渣晾凉服用。以砂锅焖煮能更好地发挥药效，若是时间紧迫也可以直接将其泡水饮用。 |
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