发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
山药
木耳炒豌豆
材料
山药1根、黑木耳1小把、豌豆100克、盐,糖,鸡精适量、香油少许。
做法
山药洗净去皮切成片,黑木耳泡发,豌豆清洗备用。锅里放少许底油,油温5成时,放入山药快速翻炒一下,再放入黑木耳和豌豆快速翻炒。加入适量盐,1小勺白糖提鲜,翻炒均匀。出锅前加点鸡精,淋一小勺香油增香
这三类人不宜
对山药过敏的人
山药中含有皂角素和山药碱,少数人吃了以后,会出现反酸、腹泻等过敏的症状,一旦有过敏症状,要立即停止食用,及时就医。
易便秘的人
山药中淀粉丰富,且还有收敛作用,对于经常便秘和大便干燥的人群,又或者消化不良的人,吃多了山药会加重病症。
易上火的人
一到冬季,很多人喜欢吃火锅,尤其是麻辣的,蘸料又加很多辣椒,再加上很多的肉食、甜饮料,本就容易上火。而山药终归属于滋补食物,吃多了反而是“火上加火”。
总结
山药是擅长补养脾胃的药食两用之品,
尤其适宜久坐少动,
多思又多湿的脾虚人士。
对糖尿病人也推荐适量使用。
来自: 藍博灣 > 《养生菜谱简版》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
山药和它是绝配,黑白搭配,清肠养胃,有益身体健康!
山药和它是绝配,黑白搭配,清肠养胃,有益身体健康!用山药和木耳,搭配青瓜、胡萝卜等清炒,更利于清肠排毒,经常吃可以健身强体,尤...
教你一招,山药就要这样炒,清脆爽口,营养丰富,色香味俱全!
教你一招,山药就要这样炒,清脆爽口,营养丰富,色香味俱全!处理山药的时候要尽量别把山药上的黏液去掉,它对人体有特殊的保健作用。...
山药和木耳怎么炒比较好吃?
山药和木耳怎么炒比较好吃?山药与黑木耳同食,不仅健脾益胃,还能清理血管,降血糖,美容养颜又减脂,女人尤其要多吃,那么山药和木耳...
十道黑木耳家常菜
十道黑木耳家常菜一、荸荠炒黑木耳。7.热油,爆香葱姜蒜 8.先加入水发黑木耳翻炒,再加入黄瓜片继续翻炒,最后加入素虾仁翻炒,调味...
素食----黑木耳炒山药
素食----黑木耳炒山药。准备食材:干木耳,山药,胡萝卜。1、干木耳少许,加冷水浸发。2、完全浸发的木耳,仔细去除根部小硬块。3、山药...
【图】山药炒木耳
【图】山药炒木耳山药炒木耳月月美食博客 / 原文 / 2011-07-20 / 33374人看过喜欢美食杰就关注一下吧!山药炒木耳的做法。【图1-3】把山...
枸杞木耳炒山药
2 荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;3 山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;4 炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;5 然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和...
快手菜:山药木耳炒青椒(转)
盐,鸡精做法 黑木耳用温水泡开,洗净,去头 山药去皮,洗净后切块 青椒洗净去籽,切片 锅内油烧热,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山...
山药炒木耳【香哈美食】
山药炒木耳【香哈美食】山 药 炒 木 耳 编辑 玫瑰。山药:止泻、健脾、补肺 彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 食材用料:把山...
微信扫码,在手机上查看选中内容